José Guirado, como responsable de desarrollo de brásicas de Seminis, reafirma su posición de liderazgo en la mejora genética de cultivos como el brócoli y la coliflor.
Brócolis de cabeza elevada: uniformidad y eficiencia
Las variedades de brócoli de Seminis destacan por su facilidad de recolección, alta uniformidad y excelente comportamiento tanto en campo como en postcosecha. Entre ellas sobresale Andersia. Estas variedades se caracterizan por su adaptación a la mecanización de la recolección, un aspecto clave en un contexto donde la falta de mano de obra y la necesidad de eficiencia son crecientes.
Andersia
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- Planta muy uniforme, vigor alto y fácil recolección
- Buen comportamiento frente a enfermedades fúngicas
- Más del 70% de pellas cosechadas en un solo corte
- Tallo limpio y sin hojas, lo que reduce un 30% el tiempo de recolección
- Pella compacta, de forma dolmeada y elevada, con peso medio >600 g
- Floretes regulares, de grano fino y uniforme, ideales para fresco e industria con alto rendimiento en floreteado
Coliflor Curdivex, innovación genética y resistencia al pardeamiento
En el segmento de coliflor, Seminis ha desarrollado la línea genética Curdivex®, que marca un antes y un después en el mercado con pellas más blancas y
homogéneas, incluso expuestas al sol, evitando el pardeamiento.
Perspectiva de futuro
Para Seminis, la mejora varietal en brásicas no se centra en multiplicar el número de materiales, sino en ofrecer un portfolio compacto, eficiente y adaptado a las distintas ventanas de producción.
