Las perspectivas de esta campaña son “poco halagüeñas teniendo en cuenta que en otras zonas como Cartagena hay una siembra normal y que no sabemos si las exportaciones de la patata andaluza facilitarán la entrada en el mercado de la patata de media estación de nuestra comunidad autónoma. Además, quizá tarde en aparecer patata nueva en los lineales de la distribución, dado que todavía tendrán patata conservada a más bajo precio”, según la Unión de Cooperativas Agrarias.
Desde Urcacyl se valora la publicación del Decreto 20/2015 que regula las Organizaciones Interprofesionales, ya que llevamos muchos años intentando que el sector se estructure. En la interprofesional estarán representados todos los eslabones de la cadena y a través de los acuerdos que en ella se tomen, todo el sector estará obligado a entenderse y así evitar los problemas que hubo la campaña pasada y conseguir una mayor presencia en los mercados de patata de Castilla y León frente a la patata francesa.
Esta interprofesional podrá servir para asegurar en el precio, como mínimo, los costes de producción y que todos los eslabones de la cadena obtengan unos ingresos seguros consiguiendo, también, que el precio al consumidor sea asequible, según la Unión de Cooperativas Agrarias.
Por eso, una vez más, desde URCACYL hacen un llamamiento al sector para que se estructure y se constituya en torno a la organización Interprofesional y que se establezcan unos criterios de producción y comercialización que, por medio de la extensión de norma, sean de obligado cumplimiento y mediante unos contratos claros y sencillos y cumpliendo la Ley de la Cadena Alimentaria, se cubran por lo menos los costes de producción y se deje de vender a perdidas.
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Fuente: http://www.leonoticias.com/
