A esta circunstancia se ha sumado la decisión de determinadas comercializadoras, de seguir retirando del mercado parte de la producción de segunda categoría, y su implicación en campañas de promoción. Estos factores han contribuido a aliviar el mercado provocando la apreciación del producto, según recoge el informe.
El precio medio del calabacín sube esta semana hasta los 0,98 euros por kilo, recuperándose del descenso observado en la última semana de febrero y superando los niveles de precios de las dos últimas campañas.
El pepino inicia el mes de marzo continuando con la tendencia decreciente de cotizaciones con la que finalizó el mes de febrero. El precio medio del producto se aproxima a 0,75, valor significativamente superior a la campaña anterior y similar a la campaña 2012-203. El precio medio de la berenjena cae respecto a la pasada semana hasta registrar un valor medio de 0,36 euros el kilo.
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