Una nueva gama de coliflores adaptadas al cambio climático
Bouchard RZ, Campohana RZ, la 26-CA4070 y Brigant RZ son las novedades de Rijk Zwaan esta campaña, y con las que la casa de semillas reduce el margen de error en el ciclo de este cultivo a unos 10 días.
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Aportar certidumbre a los ciclos de coliflor y seguridad en el suministro. Este es el objetivo de Rijk Zwaan en el cultivo de esta brásica y, para ello, lanzan cuatro variedades esta campaña, que presentarán la próxima semana en su Winter Open Field e-vent 2023, en su CED de La Palma (Cartagena, Murcia).
“El cambio climático hace que los ciclos de cultivo sean cada vez más inciertos”, explica José Antonio Hernández, especialista de cultivo de brásicas de Rijk Zwaan, quien añade que, precisamente por ello, han desarrollado una serie de variedades “más predecibles porque tienen un rango de error en el ciclo en torno a 10 días”. De este modo, “podemos garantizar un abastecimiento más continuado al mercado”.
Bouchard RZ para otoño, Campohana RZ (26-CA4060) y la 26-CA4070 RZ para invierno, y Brigant RZ para primavera son las novedades de la casa de semillas. Todas ellas destacan, además de por sus ciclos más predecibles, por su gran sanidad de planta.
En coliflor, y en línea con la búsqueda de producciones más sostenibles, Rijk Zwaan lanza también este año al mercado su gama de coliflores estilo Casper, dentro de la que se encuentran la propia Casper, así como Bouchard RZ, la 26-CA4070 RZ y Brigant. “Son variedades muy similares para un suministro continuo nueve meses al año”, explica Hernández, quien detalla que son “coliflores planas, con la máxima densidad en el peso, de modo que optimizamos el transporte”.
Lavon RZ, el primer brócoli LongVita
En brócoli, la casa de semillas presentará la próxima semana su primer brócoli con una vida útil extendida que le permite, incluso, su comercialización sin plástico. De este modo, “reducimos plásticos y costes, aportando una mayor sostenibilidad al cultivo”. Lavon RZ está recomendado para ciclo de invierno.
Junto a Lavon RZ, Rijk Zwaan introduce también este año en el mercado el 25-BR143 RZ, una variedad para verano con la forma y el rendimiento “de un brócoli de invierno”, así como una conservación por encima del estándar de su segmento.
Ambas variedades vienen a sumarse a Larsson RZ, la referencia de la casa de semillas en el mercado de invierno por tres razones fundamentales: la sanidad de su pella, su rendimiento y conservación.
Innovación
Rijk Zwaan lanza en este 2023 su primer romanesco blanco, un producto pensado para trabajarlo, directamente, con un club de productores y con el que continúa apostando por la innovación incluso en los momentos más complicados.
