- Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional
Es evidente que, el modelo agrícola a nivel mundial influenciado por la globalización y por una acusada industrialización de la agricultura está cambiando en todos los sentidos y, los consumidores finales, están mostrando una mayor preferencia por lo alimentos funcionales, así como por la alimentación orgánica o también llamada ecológica. Por todo ello, está muy claro que las tendencias de los agronegocios hay que analizar con una perspectiva más multidisciplinar, es decir, va a ser fundamental fomentar alianzas estratégicas entre distintas empresas e impulsar el potencial exportador del mercado latinoamericano, que sin duda, será clave en el futuro para mercados tan importantes como Asia o Medio Oriente.
Dentro del mismo contexto, no podemos olvidarnos de que los negocios tendrán mas fuerza si se desarrollan a través de plataformas digitales y, será de máxima importancia, que en los países latinoamericanos se fomenten proyectos programas que exalten la importancia de la agroexportación.
Desde mi humilde punto de vista, la compra y venta de productos agroalimentario tendrá un gran éxito si se realiza desde mercados virtuales en internet, y es evidente, que dentro de la cadena valor, cobrará especial protagonismo los alimentos que procedan de una agricultura sustentable, así como tomará mayor relevancia los intercambios comerciales entre Latinoamérica y la Unión Europea, sobre todo de manera especial, con el reciente acuerdo entre ambos, que sin duda, abrirá grandes posibilidades comerciales a la industria agroalimentaria latinoamericana entre los consumidores europeos.
Los agronegocios va a estar íntimamente ligados a internet, por lo que los emprendedores agroalimentarios, tendrán que estar formados en nuevas tecnologías, redes sociales y, por supuesto, los planes de marketing tendrá ya que enfocarse de forma digital, pues las ventas en línea ya no son una opción, sino que formaran parte de nuestro estilo de vida.
