Patatas Meléndez mostrará su desarrollo tecnológico e internacionalización en Fruit Logistica

Patatas Meléndez, compañía vallisoletana liderada por Javier Meléndez, atraviesa un momento clave en la historia de la empresa: la inauguración de su nueva planta automatizada supondrá posicionarse como referente en el sector en Europa. Precisamente por este motivo y con el firme propósito de continuar su expansión por el viejo continente, la compañía estará presente en Fruit Logistica, encuentro que tendrá lugar en Berlín del 8 al 10 de febrero, con un stand en el que expondrá la tecnología de vanguardia de su nueva planta 4.0 de Medina del Campo.

Esta empresa líder en el sector de la patata fresca mira hacia Europa y sitúa su estrategia de internacionalización en un lugar privilegiado: después de su desembarco en Francia y Portugal con Meléndez France y Batatas Meléndez, ahora tiene claro que una de sus prioridades es abrir nuevos mercados para su producto y diversificar los destinos de exportación. Según afirma Javier Meléndez, CEO de la compañía, acudir a Fruit Logistica constituye la manera ideal de enseñarle al sector internacional su materia prima para poder crecer a todos los niveles, y es una vía para mantener una relación más estrecha con los clientes y proveedores internacionales, y para comunicar todas las innovaciones de la nueva fábrica.

Fruit Logistica es, a día de hoy, una de las ferias más destacadas del sector hortofrutícola en Europa: en esta edición habrá más de 2.300 empresas expositoras, y 270 serán españolas, una cifra que solo supera Italia, y Patatas Meléndez asistirá a la cita con unos datos de los que puede sentirse orgullosa. La compañía castellanoleonesa ha superado ampliamente los resultados del ejercicio anterior y ha cerrado 2022 con 110 millones de facturación y 200.000 toneladas de patata comercializadas. Esto supone para el grupo un crecimiento de más de un 21% con respecto al año anterior, un buen cierre que impulsa otro año para seguir creciendo.

Por lo que respecta a la nueva fábrica, es preciso recordar que marcará un antes y un después en el sector; asegurará el relevo generacional y el rejuvenecimiento del campo; será una vía para profesionalizar el sector; y para dar continuidad al cultivo. Las numerosas innovaciones que introduce abarcan desde selectores ópticos hasta unos disruptivos sistemas para controlar la trazabilidad de la materia prima a lo largo de todo el proceso productivo. Además, el transporte mediante AGV posibilitará su gestión remota, y su moderna tecnología permitirá reducir los consumos de agua y energía.

Sobre Patatas Meléndez: Líder del sector

Patatas Meléndez es la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca con el 20% de cuota de mercado en España. Se dedican a seleccionar, envasar y distribuir las mejores patatas.

Comercializa 200 millones de kg de patata y cerró el año 2022 con 110 millones de euros de facturación. A día de hoy, cuenta con un equipo superior a 370 profesionales que trabaja de manera directa con los agricultores suscritos a su Plan Agrario.

Durante 2023 y bajo su potente estrategia de digitalización, Patatas Meléndez inaugurará su nueva fábrica automatizada y digitalizada de 21.600m2, una planta que se posicionará como referente en el sector a nivel europeo a través de la tecnología más puntera y basándose en la máxima eficiencia. Este proyecto, en el que Meléndez ha invertido más de 36 millones de euros, implica la digitalización del cultivo, el uso de energía verde y la reducción del uso de plásticos en los envases y embalajes, así como un uso eficiente del agua de cara a la reducción de su huella hídrica.

La misión de Patatas Meléndez es conseguir que el consumidor tenga la mejor experiencia de sabor y textura idéntica e inigualable durante los 365 días del año.