Especial Berries, Lechuga y Escarola, IV y V Gama, Espárrago y Variedades de Melón.
El arándano ha llegado para quedarse, al menos el tiempo que dure el arbusto (unos diez años de vida). El sector se prepara en profundidad para que no se repitan los resultados de la campaña anterior y que, para cuando se hable de arándano, se hable de rentabilidad.
Aunque Freshuelva es la sectorial de las berries, por la proyección que está teniendo el arándano en Huelva, gran parte de su labor se centra hoy en esta fruta, donde aún queda mucho por hacer.
Aunque Freshuelva es la sectorial de las berries, por la proyección que está teniendo el arándano en Huelva, gran parte de su labor se centra hoy en esta fruta, donde aún queda mucho por hacer.
Con más de 100 millones de plantas de fresa cultivadas en esta campaña, la última variedad de FNM se erige como una de las protagonistas del presente ejercicio.
Consolidada San Andreas, ahora es el turno de Petaluma y Fronteras, dos variedades de Eurosemillas que ganan cuota de mercado dentro del ciclo precoz.
La variedad de frambuesa que comercializa en exclusiva Viveros California está registrando un importante crecimiento dados sus buenos resultados, garantizando fruta de calidad desde primeros de año.
Consolidada Fortuna, EMCO Cal sigue avanzando con nuevos programas varietales y nuevas variedades, entre los que destaca la variedad de fresa Florida Beauty, que se encuentra en fase precomercial.
Pocas empresas dispondrán de una oferta tan completa en berries como Planasa, innovaciones en muchos casos, que convertirán en apenas unos años a esta entidad en un obtentor global.
Fall Creek Farm & Nursery lleva 40 años especializada en desarrollar material genético para arándanos. Desde hace apenas dos, se ha instalado en España para cubrir el continente europeo, África y Oriente Medio.
La empresa valenciana de desarrollo científico ValGenetics ha sido reconocida con el proyecto NEOTEC, que le ha permitido poner al servicio del sector la metodología de diagnóstico y producción de planta madre para frambuesa, mora y arándano, además de fresa.
Una finca única, con un modelo de gestión sin precedentes en Huelva, bajo el más absoluto respeto medioambiental. Esto es lo que encontramos en la nueva explotación de Costa de Huelva, y el último proyecto innovador de Onubafruit: casi 700 hectáreas destinadas al cultivo de berries y aguacate.
Para llegar a ello la cooperativa Cuna de Platero ha emprendido nuevos proyectos, como producir en Ávila o el desarrollo de nuevas variedades para conseguir el equilibrio varietal que le permita ofrecer berries todo el año.
Fresón de Palos mantiene su apuesta por este producto con un volumen comercial que, si bien hace unos años hacía necesaria la robotización, hoy lleva de forma imparable a la digitalización.
Grufesa continúa inmersa en su mayor proyecto de futuro, que se sustenta sobre el capital humano, parte esencial para seguir avanzando y consolidando mercados.
Fruta de Andalucía se erige como modelo de éxito conquistando mercados asiáticos y creciendo cada año a un ritmo vertiginoso.
Entrevistamos a Enrique Masiá, gerente de Masiá Ciscar, quien nos habla de su modelo de negocio, en el que la innovación juega un papel crucial.
José Gandía, presidente de SAT Royal, esboza las líneas maestras de la pasada campaña de berries, marcada por el equilibrio de la oferta en fresa y la saturación de producción del resto de frutos rojos.
Agromolinillo se posiciona como un referente en el mundo del arándano por su larga trayectoria y su línea Bio.
La empresa BerryDealer se lanza a la conquista de Europa tras tener consolidados los mercados extracomunitarios gracias a la calidad de su fruta y su eficaz servicio.
A partir de esta campaña podremos ver la marca premium de First Fruit, Nectalia, en el mercado nacional, un gran paso para esta entidad que acaba de cumplir su décimo aniversario.
Desde Projar recomiendan técnicas de cultivo sin suelo para los primeros años del árbol.
Activar el consumo de frambuesas, moras y arándanos en España es uno de los objetivo de Soloberry, conscientes de que aún estamos lejos de los niveles de otros países.
Responder al cliente con agilidad es un factor clave en el sector de los berries. Siguiendo esta línea nace la empresa Surberry, cuya filosofía de negocio es dar una atención personalizada al cliente y ofrecer “fruta premium todo el año”, tal y como indica su lema.
La empresa familiar Tasemar mantiene su posicionamiento en los mercados gracias a su especialización en formatos de cuidada presentación y con productos de calidad.
Desde la comercializadora inglesa Lisons analizan la evolución del mercado de las berries en Reino Unido, ligado a la calidad y el volumen en origen.
Agrobío cuenta con soluciones de control biológico para hacer frente a trips, araña roja y pulgón, las plagas más comunes en estos cultivos.
Doñana 1998 ha apostado desde sus orígenes por fresas de alta calidad que ahora quieren introducir en China y Emiratos Árabes, mercados con un elevado poder adquisitivo.
BerryWorld llega a Huelva con el objetivo de reforzar el crecimiento productivo de su matriz en el sur de Europa, al tiempo que ofrecer un mayor y mejor servicio a clientes y agricultores.
Las producciones de arándanos de Chile pueden llegar a ser el complemento perfecto para España, y ofrecer así una oferta continuada a la distribución: requisito casi imprescindible para incentivar el consumo.
Por su tamaño y delicadeza, el arándano necesita una clasificadora especial para cubrir sus peculiaridades y no una maquinaria adaptada a ella. Esto es lo que ofrece la firma Elifab.
Las empresas hortofrutícolas no necesitan una App que les gestione un área de su trabajo, sino soluciones que integren todos los procesos de la cadena. Y esto tiene un nombre: el ERPagro de Hispatec.
AGQ Labs busca la optimización de los recursos y el máximo potencial productivo según la zona.
TECNIDEX llegó recientemente a un acuerdo con la multinacional AgroFresh. Esta sinergia supondrá nuevos desafíos en un subsector estratégico de la agricultura como es la postcosecha.
TECNIDEX llegó recientemente a un acuerdo con la multinacional AgroFresh. Esta sinergia supondrá nuevos desafíos en un subsector estratégico de la agricultura como es la postcosecha.
“Para nosotros, Blueberry Vision de UNITEC constituye una revolución en el sector de los arándanos. Quien no disponga de esta tecnología quedará relegado en un par de años, si no antes”.
Si hay un sector dinámico en cuanto a packaging, este es el de las berries. En él encontramos verdadera innovación, como la que nos presenta la firma INDESLA.
Hoy, lo que menos encontramos en una bolsa de IV Gama es lechuga Romana e Iceberg. Esto ha obligado a las empresas proveedoras de productos de hoja como Agridemur, a diversificar sus producciones.
Esta es una de las grandes innovaciones de El Dulze, con la que entidad no solo nos sorprende por el producto en sí, sino por generar nuevas formas de consumo. Precisamente por ello son líderes, por dinamizar el lineal.
La firma murciana Unexport busca nuevos nichos de mercado para su amplia gama de productos, donde está ganando protagonismo la línea bio.
Históricamente, Agroherni se encuentra entre los grandes productores de lechuga Little Gem de Europa, una tipología que siguen cultivando, pero que actualizan para atraer al consumidor.
Cuadraspania, especializada en la producción y comercialización de escarola, trabaja en el desarrollo de mercados fuera de Europa.
Es la premisa que sigue la empresa comercializadora almeriense Agro Red & Green como fórmula de negocio, y gracias a ella se ha ganado la confianza de los mercados más exigentes.
Es la premisa que sigue la empresa comercializadora almeriense Agro Red & Green como fórmula de negocio, y gracias a ella se ha ganado la confianza de los mercados más exigentes.
Agrasa está actualmente inmersa en la búsqueda de nuevas oportunidades de negocio, como son la IV Gama y la introducción de sus hortalizas en Oriente Medio.
Tanto en una tipología como en otra, Ramiro Arnedo dispone de variedades para cubrir todo el ciclo, adaptadas a distintos mercados y empaquetados.
Rijk Zwaan completa su gama KnoxTM y KnoxTM Core con nuevas tipologías y presenta Snack Lettuce y The Sandwich, dos nuevos conceptos que sorprenderán al consumidor.
Nuevas tipologías, colores, formas, resistencias, texturas y conservación son los pilares sobre los que se sustenta el programa de desarrollo varietal de Syngenta en leafy y brásicas.
Nunhems acaba de incorporar nuevos materiales en Iceberg, Romana, Little Gem y Multileaf® con los que garantiza la producción todo el año.
HM. Clause acaba de incorporar dos nuevas variedades, una lisa y otra rizada, con las que añade rusticidad y aumenta la tasa de blanco.
Bejo acaba de presentar su oferta en variedades de lechuga, un portfolio que contempla diversas especialidades tanto para el mercado en fresco como para la industria.
En Primaflor son conscientes de la necesidad de seguir innovando con nuevas soluciones para los consumidores, que verán la luz a medio plazo.
Frutas Montosa acaba de renovar la imagen de su marca Native de guacamole y salsa de mango con un nuevo packaging más actual y atrevido.
Huercasa presentó en Berlín la ampliación de su gama de productos ecológicos y tiene previsto a lo largo de 2018 disponer de todas sus referencias en versión bio.
La marca ¿Y sí? De Bouquet ya la podemos encontrar en Carrefour, Eroski y Consum, tres grandes de la distribución que ya se han rendido al nuevo concepto Express Slow Food.
Polymer Logistics se ha especializado en el desarrollo de formatos para productores de IV y V Gama.
Centro Sur acaba de lanzar dos nuevos formatos comerciales, en una clara vocación de abrir nichos en los mercados donde ya están y en otros que aspiran a conquistar.
En Los Gallombares son conscientes de las dificultades que entraña abrir el mercado australiano, pero creen que sería una buena opción frente a la saturación de espárragos que vive Europa.
Ofrecer servicios durante todo el año es la clave del crecimiento que está experimentando Cosafra. Para ello no han dudado en importar espárragos de contraestación.
El espárrago está pasando un momento difícil y el sector está llevando a cabo diferentes estrategias de negocio para superarlo. La cooperativa Espárrago de Granada SCA, que es una cooperativa de 2º grado de la provincia de Granada formada por cinco empresas (Agrolachar SCA, Agromesia SCA, Espafron SCA, Espalorquiana SCA y Vegachauchina SCA), nos detalla su experiencia.
Las variedades de espárrago Bejo Ibérica ofrecen soluciones de calidad al agricultor y al consumidor en blanco, verde y morado.
La empresa peruana Floridablanca, productor y comercializador de espárragos desde hace más de 25 años, busca su nicho de mercado en el continente europeo para dar respuesta a su crecimiento.
La necesidad de obtener un mayor valor por su producto ha llevado a la Cooperativa San Isidro de Loja a lanzar una nueva referencia: espárrago verde confitado en aceite de oliva virgen extra.
Esta variedad de melón de Nunhems cuenta además con una buena poscosecha sin renunciar al sabor, cualidad que destaca en toda la gama de esta casa de semillas.
La empresa murciana Jimbofresh y la portuguesa Hortomelao comercializarán en exclusiva este melón de Semillas Fitó durante los doce meses del año.
Rijk Zwaan lanza una nueva generación de melones que incorpora, además de resistencias y larga vida, precocidad a la hora de alcanzar los grados Brix, característica esta última con la que trata de frenar la insatisfacción del consumidor por medio de variedades que aportan seguridad y confianza a la cadena para obtener siempre el sabor deseado.
El reto para Sakata está en poder ofrecer un melón premium para todos los públicos durante los doce meses del año basado en su excelente sabor, conservación y forma redonda.
Tonga y Candilo son las dos nuevas variedades de melón de Gautier Semillas para cultivos al aire libre, que destacan por su buen sabor y calidad homogénea.
Airen y Macabeo son las dos variedades de Piel de Sapo fruto de la nueva genética de Syngenta, que no renuncian a un nivel de Brix muy alto para mantener la referencia de sabor que caracteriza a esta empresa.
HM. Clause presenta innovaciones en todos los segmentos de melón manteniendo el sabor y el aroma de la fruta como condición sine qua non de sus desarrollos.
Con Valentín F1 y Mirambel F1, Ramiro Arnedo completa el ciclo de melón en invernadero con dos variedades de buen sabor, escriturado y color dorado.
Seminis continúa desarrollando su campaña “Almería es sabor” con un catálogo de variedades que han cosechado un gran éxito en el campo y en los mercados, poniendo en valor la producción almeriense.
Citrosol ha desarrollado un recubrimiento que reduce las mermas de cítricos en los envíos a mercados lejanos y permite ahorrar energía al poder secar a baja temperatura.
Uno de los objetivos de Euro Pool System en Fruit Logistica fue dar a conocer el nuevo sistema que ya está funcionando en varias cadenas de distribución para ayudar al cliente a garantizar el retorno de los envases.
Sakata suministra la semilla de calabaza tipo Butternut para el 90% del mercado europeo y actualmente, experimenta un importante crecimiento.