Ed. Fruit Logistica 2018

Alexandre Pierron-Darbonne, presidente de Planasa, nos concede esta entrevista en exclusiva y nos habla abiertamente de los motivos que le han llevado a incorporar a su entidad una firma de capital de riesgo: el crecimiento empresarial está detrás de todo.

Alexandre Pierron-Darbonne, presidente de Planasa, nos concede esta entrevista en exclusiva y nos habla abiertamente de los motivos que le han llevado a incorporar a su entidad una firma de capital de riesgo: el crecimiento empresarial está detrás de todo.

El tomate ha entrado en un claro declive en Almería, la principal zona productora de España, y, al descenso general de su superficie, hay que sumar también un menor número de hectáreas con lucha integrada.

El nuevo gerente de CASI, en el cargo desde septiembre, nos ofrece las líneas de actuación que seguirá la cooperativa en las próximas campañas.

Frutos cada vez más pequeños, en envases atractivos y también ecológicos. Estas son algunas de las tendencias que nos detalla Hansjoerg Ploeger, responsable del Departamento de Compras Internacional de Frutas y Hortalizas de Kaufland, y que marcarán el futuro de las exportaciones al país germano.

Manuel Ferrer, Técnico de Desarrollo, Promoción y Mercados de HM. Clause.

José Luis Molina, Presidente Hispatec.

El auge del consumo de berries, unido al progreso de un sector profesionalizado que está poniendo en el mercado una mayor oferta y calidad de producto, les concede a sus empresas una situación muy favorable para seguir desarrollándose.

Por Francisco Sánchez, Gerente de Onubafruit.

Juan Fco. Báñez Álvarez, director general de Cuna de Platero S.C.A.

Fresas Nuevos Materiales (FNM)

Cort Brazelton, Director of International Business de Fall Creek Farm & Nursery, Inc.   

La nueva finca, de 200 hectáreas, estará destinada principalmente a fresa y frambuesa y para esta campaña aportará un 25% más de producción a la cooperativa.  

El mayor comercializador de berries de Europa está desarrollando importantes inversiones en tecnología en sus almacenes para llegar a ser el número uno en arándano, apoyado en un fuerte crecimiento de la producción de un 35% de su superficie total.

Tanto en el sector del ajo como en el de la cebolla son conscientes de que cuentan con una calidad superior a la de países terceros. La cuestión está en saber otorgarle el valor y la proyección que merecen en los mercados.

Por Juan Salvador Peregrín, Consejero Delegado de S.A.T. 9989 Peregrín.

Por David Casanoves. Gerente de Yummy Fresh SL.

Consolidada Europa, es el momento de abordar con fuerza terceros países: EE.UU se desinfla por un protocolo demasiado exigente, nos queda Canadá y Asia. ¿Sabemos cómo conquistarlos?

Eurosemillas conjuga las producciones planificadas en el hemisferio norte y el sur para permanecer cada vez más tiempo en los lineales europeos.

Entrevista a Kurt Huang, encargado de compras y director de la cadena de supermercados FruitEase (Shanghai).

Entrevista a Kurt Huang, encargado de compras y director de la cadena de supermercados FruitEase (Shanghai).

Por Richie Santosdiaz, experto en comercio internacional.

Almería, pese a ser la principal proveedora de esta hortaliza a Europa, continúa sin conseguir el mejor precio para su producto y el sector busca ahora nuevas oportunidades de negocio como el ecológico y el pimiento dulce de calidad diferenciada.

Manuel Galdeano Moreno, Presidente de COEXPHAL, Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería.

Ana Belén Arévalo, Técnico de Desarrollo en campo de Agrobío SL.

Pascual Blanco, Director comercial de Hortamira.

Su consumo crece más rápido que su superficie de cultivo tanto en Europa como en España y desde Ecovalia apuntan que, en nuestro país, en dos años, no se podrá abastecer toda la demanda.

José Navarro, director general de PackCo, Brand and Packaging SL. www.packco.eu

El sector de la fruta dulce parece haber llegado a un punto de no retorno: o ponen en marcha medidas efectivas para ganar viabilidad o le espera un futuro muy incierto.

La calidad, la seguridad y el sabor son, según Oliver Huesmann, CEO de Fruit Consulting Hong Kong, las claves para conquistar el mercado chino, pero antes de lanzarse a ello hay que conocerlo a la perfección.

Unos 80.000 productores de Almería, Alicante y Murcia ya no cuentan con recursos hídricos, lo que les ha obligado, sobre todo en esta última campaña, a reducir las plantaciones de otoño-invierno.

Entrevistamos a Ana Belén Beltrán, gerente de Hispalco, una de las empresas que mayor calidad ofrece a sus productos, además de exclusividad y elegancia.

Las cifras de 2017 del Ministerio de Agricultura ya posicionan a la sandía frente al melón en superficie y ni qué decir tiene en producción. El desafío está ahora en recuperar el mercado perdido del melón y en plantearse una planificación en sandía, a tenor de los malos resultados de la última campaña.

Así la definen desde todas las zonas productoras de patata de España, dado que han tenido un nivel de precios por debajo de los costes de producción. La importación francesa vuelve a erigirse como la principal causante de esta situación.

José Manuel Meléndez Juárez, Director General de Agroinnova.

David Sánchez, Manager Director de PEPSUR.

Domingo Martín Ortega, Presidente de ASPROCAN.

Tras consolidarse en Suiza, uno de los países más exigentes en cuanto a calidad, Europlátano afronta ya su siguiente reto de internacionalización abordando el mercado francés.

David Bodas, Food Value Chain Lead SWE de Syngenta.

Si nos detenemos a observar los resultados del semillero Cristalplant, podemos ver cuáles son los cultivos que en la actualidad son tendencia y cuáles están en declive a nivel nacional, sobre todo en la provincia de Almería, donde esta empresa se encuentra más implantada.

Mientras que el aguacate y el mango mantienen su buena racha, la chirimoya resiste, al tiempo que otros tropicales tratan de sumarse a la marca España.

Prudencio López Martínez, Gerente de Natural Tropic.

Francisco Oliva, Presidente de la D.O.P. Granada Mollar de Elche.

La crisis ha acelerado el desarrollo de productos IV y V Gama, con los que hoy podemos llegar a confeccionar un menú completo, saludable y divertido.

Semillas Fitó presenta en Berlín este nuevo concepto bajo el que engloba una serie de productos con los que aporta valor añadido a toda la cadena agroalimentaria.

La Sentinel II de TOMRA Sorting Food supone tal innovación gracias a sus sensores capaces de detectar defectos de color y cuerpos extraños, que ha despertado el interés de El Hormiguero.

La cooperativa española Agromolinillo dedica su actividad a producir berries y cítricos, con unos estándares de calidad que le permiten comercializar a mercados de todo el mundo y fidelizar su relación con los distribuidores más exigentes. Pero su objetivo es ir más allá y alcanzar la excelencia empresarial.

Este año, la gran novedad con la que acude el grupo almeriense a Fruit Logistica es su nueva ubicación, pasando del Pabellón 18, al Pabellón 8.2, un espacio mucho más céntrico, cercano al núcleo neurálgico de la exposición y con un tráfico de visitantes notablemente mayor.

Ministerio de Asuntos Exteriores y Comercio de Nueva Zelanda