Ed 134. Diciembre 2017

El Valle del Guadalentín, en la Región de Murcia, es la principal zona productora de España, con más de 20.000 hectáreas.

El objetivo de Campo de Lorca es continuar produciendo brásicas con las mayores garantías y, para cumplirlo, este año han ampliado su gama con romanescu.

Agropaco confía en Poliex como su proveedor de envases de poliestireno, un material reciclable que, además de durabilidad, les aporta flexibilidad en el diseño.

La falta de agua está llevando a firmas como Agromark a buscar nuevas zonas de producción para el brócoli, para garantizar así el volumen que los mercados están demandando.

La empresa Hortalizas San Luis de Lorca (Murcia) ha ampliado su zona de cultivo para cubrir la temporada de verano logrando con ello tener producto los 365 días.

Para Kettle Produce España, la solución pasa, de  momento, por ubicar los cultivos en otras zonas, si bien reconocen que hay que lograr nuevas variedades mejor adaptadas.

La humedad favorece la aparición de esta enfermedad, por ello, en Peregrín están desplazando sus cultivos a lugares más secos.

Agrícola Santa Eulalia amplía su gama este año con Bellaverde by Mr. Broko y crea, además, la línea Floretes Mr. Broko, un nuevo packaging de I Gama.

Desde hace varias campañas el precio del brócoli roza los costes de producción debido al exceso de cosecha, como denuncian desde la firma Hoyamar.

Deilor comercializa 15 millones de kilos de brócoli al año bajo su marca homónima, una cifra que prevé aumentar. De hecho, ya han ampliado su almacén de envasado.

Su particular aspecto, una pella muy redonda y de un color azulado, con un tronco fino y sin heridas, muy atractiva para el consumidor y con una altísima uniformidad en su recolección.  Estas son las características que definen a la nueva referencia de Sakata en brócoli.

Clause acaba de lanzar Trajano, una variedad para trasplantes incluso en enero y que, además, se adapta a la producción en ecológico.

Bejo está desarrollando nuevos materiales vegetales de ciclos más cortos que se adapten a las condiciones climáticas de sus zonas de cultivo como, por ejemplo, la falta de lluvia.

Este es uno de los objetivos de Tozer Seeds con su variedad Tirreno, que tiene la capacidad de adaptarse a distintas zonas de producción.

Estas son las características diferenciadoras de la variedad más destacada del catálogo de brócoli de la casa de semillas Takii Seed: Thunder Dome F1.

Mercabarna alcanza el medio siglo de vida con la cartera llena de proyectos con los que mejorar su actividad diaria y la de las empresas que alberga.

Bajo la marca Exótica Premium, Cultivar sigue apostando por los productos ready to eat, una línea que ha impulsado mucho el consumo no sólo de aguacate, sino también del resto de tropicales.

Bargosa irrumpe con fuerza en la comercialización de productos de hoja verde, y lo hace con la lechuga Iceberg, a quien le asigna su marca premium: Solen Gold.

Hnos. Fernández López S.A acaba de presentar nueva imagen, un cambio corporativo muy acorde con las nuevas tendencias del mercado, que identifican y satisfacen.

Hnos. Fernández López S.A acaba de presentar nueva imagen, un cambio corporativo muy acorde con las nuevas tendencias del mercado, que identifican y satisfacen.

Parte de este crecimiento de CMR Group se debe a la comercialización de melón y sandía de contraestación, productos que, además de su calidad, garantizan la sostenibilidad de la zona donde se cultivan.

Este sistema de identificación varietal supone un antes y un después para obtentores, licenciatarios, productores y consumidores, pues permitiría detectar de forma inequívoca y, sobre todo, rápida las posibles infracciones.

La campaña pasada, esta mandarina alcanzó una de las mejores cotizaciones del mercado, un valor que esperan seguir manteniendo a pesar del incremento de la producción.

CVVP trabaja ya en la gestión de dos nuevos materiales, la mandarina Leanri y el limón Summer Prim, aportando ambos grandes ventajas comerciales.

La menor previsión de fruta en campo provoca buenas expectativas en la campaña de cítricos, siempre que se mantengan buenos niveles de calidad.

Los cítricos con este sello de calidad ganan terreno en los lineales, con una mayor presencia tanto a nivel nacional como internacional.

La Campaña para la Promoción y Divulgación de estos cítricos fundamentales en la dieta mediterránea quiere poner en valor sus beneficios.

El objetivo es proveer los mecanismos de control necesarios para gestionar la producción legal del producto protegido y evitar el posible uso fraudulento que pueda surgir en la comercialización.

Anecoop tiene investigaciones en marcha en mandarinas y naranjas tardías y, de hecho, en este último segmento, contarán pronto con novedades.

Anecoop tiene investigaciones en marcha en mandarinas y naranjas tardías y, de hecho, en este último segmento, contarán pronto con novedades.

Bollo quiere volver a marcar la diferencia y, de hecho, ya ha comenzado a hacerlo con su nueva línea Bollo Privée, sustentada en dos pilares: producción propia y variedades exclusivas.

En Grupo Cañamás cuidan al milímetro cada aspecto de su proceso productivo, lo que los hizo merecedores del Premio Conecta al ‘Mejor Proveedor’, concedido por Carrefour.

La falta de producto a nivel mundial es una oportunidad para SAT SINTESIS, que realiza una fuerte apuesta en su incremento de volumen.

Se trata de un nuevo cítrico, cultivado por EARMUR, un producto premium para clientes gourmets.

Asia exige calidad y, solo en la medida en que seamos capaces de asegurarla, podremos abrirnos un hueco en esos mercados. Así de claro lo tienen en Hispagroup.

Por Fermín Sánchez Navarro. Director general GRUVENTA

Hay zonas especializadas en producción de plantas de cítricos como es la localidad de Alcanar, donde se encuentra Viveros Sancho Hnos, con una larga trayectoria familiar en ofrecer plantas de óptima calidad.

La superficie cultivada de esta hortaliza en Almería ha vuelto a crecer en esta campaña gracias a la apuesta por las especialidades y al auge del ecológico.

Unica Group está llevando a cabo cambios a nivel de producción en pimiento California para lograr una mejor adaptación a las actuales exigencias comerciales.

La firma Hortamar cumple 40 años, y lo hace con una clara apuesta por el cultivo del pimiento, principalmente en California, donde son auténticos especialistas.

La firma Hortamar cumple 40 años, y lo hace con una clara apuesta por el cultivo del pimiento, principalmente en California, donde son auténticos especialistas.

Induser pondrá en el mercado en breve una máquina para el empaquetado en bolsas zipper, que son fáciles de abrir, consumir el producto y cerrarlo para su mejor conservación.

Frutas Luna prevé aumentar su volumen de este tipo de hortalizas cada vez más demandadas y que, de momento, suponen el 5% de su cifra total de negocio.

Akira Seeds continúa ampliando su catálogo de especialidades, otorgándole especial importancia a las resistencias y diversifica su producción con novedades en California y Lamuyo.

Soltir cerró la última campaña con 34.000 toneladas producidas que comercializó bien a través de subasta o directamente en los principales mercados centrales y cadenas de distribución.

Bio Campojoyma prevé incrementar su superficie de cultivo un 20% en esta campaña para seguir atendiendo a la mayor demanda de productos ecológicos, entre ellos el pimiento.

Gracias al desarrollo que casas de semillas como Syngenta y Zeraim han llevado a cabo, España ha ganado posiciones en la exportación de esta tipología de pimiento frente a Holanda.

Ramiro Arnedo centra sus investigaciones en la gama de California rojo para exportación, además de trabajar por poner en valor en el mercado las diferentes tipologías de pimientos de freír.

Seminis cuenta con variedades estrellas en su catálogo de pimiento. Repasamos las principales en Lamuyo, California y especialidades, tanto para Almería como para Murcia.

La casa de semillas Fitó quiere recuperar cuota de mercado en Almería y lo hace presentando dos nuevas variedades de California amarillo para temprano y tardío.

La especialización en pimiento tiene un nombre: Palermo, de Rijk Zwaan. Sin embargo, esta casa de semillas es mucho más que este pimiento snack. Nos presentan ahora su propuesta en California con resistencia a Oidio.

Para Sakata, una de las mayores empresas del mercado de semillas a nivel mundial, Almería se ha convertido en una prioridad y prueba de ello, es el ambicioso programa de pimiento california. 

Bayer, líder en este segmento, quiere ir de la mano de sus clientes para desarrollar juntos variedades que les ayuden a reducir costes y mejorar sus procesos productivos.

El consumidor empieza a conocer y valorar el kiwi de España frente al de otros orígenes. Pero aún queda mucho por hacer. Aumentar la producción a corto plazo parece complicado, por lo que el sector trabaja en otras áreas para seguir ganando valor añadido.

En la empresa Kiwi Atlántico apuestan por crear marca y lo hacen invirtiendo claramente en proyectos de I+D que le permiten asegurar la calidad de cada una de las frutas que sale de su central.

En KiwiNatur encontramos liderazgo e innovación comercial, al tiempo que reclaman el apoyo de la administración para valorizar aún más si cabe este producto regional.

La firma Kiwis La Isla ha encontrado un nicho de mercado que premia y valora su producción, un volumen reducido pero cultivado en un enclave muy especial.

En Kiwi Astur encontramos una moderna explotación con técnicas de producción si bien no innovadoras, sí novedosas en la zona que permiten ganar en competitividad.

En Vega de Aguín encontramos kiwi ecológico, pero también fruta gourmet producida bajo unos criterios sostenibilidad, y que podemos adquirir a través de su propia web y vía Amazon. 

El kiwi ha pasado de ser una fruta “exótica” a un alimento habitual en la cesta de la compra de los españoles, especialmente Zespri®, gracias a su fácil accesibilidad y gran calidad.

La empresa PMNI, productora y comercializadora hispano-lusa de kiwi verde y amarillo, apuesta por “enseñar” al consumidor a comer este producto en su grado óptimo de madurez, apreciarlo y repetir.

El consorcio italiano Origine Group, que a partir de ahora comercializará kiwi los 365 días del año, quiere que los consumidores identifiquen su marca Sweeki con productos de calidad.

Por Carlos Cruzat, presidente del Comité de Kiwi de ASOEX.

El sector del kaki aún tiene mucho por hacer para conseguir incrementar los actuales niveles de consumo tanto en España como en Europa, sobre todo con los crecimientos en la producción que se esperan en los próximos años.

El sector del kaki aún tiene mucho por hacer para conseguir incrementar los actuales niveles de consumo tanto en España como en Europa, sobre todo con los crecimientos en la producción que se esperan en los próximos años.

A su completa oferta de productos para garantizar la sanidad de estos frutos suman ahora una línea de soluciones "Eco...Lógicas".

Bajo las marcas Sharoni® y Medina®, Inter Terra está obteniendo una buena cosecha en calidad y volumen en esta campaña, que esperan se vea acompañada a nivel comercial.

Aunque el cítrico es su principal producto, la firma Grupo Agrícola Grupac ha diversificado su comercialización con otras referencias, entre ellas el kaki, una fruta con un gran potencial fuera de nuestras fronteras.

Aunque el cítrico es su principal producto, la firma Grupo Agrícola Grupac ha diversificado su comercialización con otras referencias, entre ellas el kaki, una fruta con un gran potencial fuera de nuestras fronteras.

El éxito de la feria se refleja en un 20% más de empresas expositoras (1.500) y en una mayor presencia internacional al haberse duplicado el número de visitantes extranjeros.

Covirán, Lidl, Carrefour, Cítricos Valencianos SAT y El Corte Inglés han sido los ganadores de los VII Premios Conecta, que se afianzan no solo por la calidad de los proyectos presentados, sino también por el respaldo unánime de todo el sector: productores, comercializadores y gran distribución.

Su novena edición, organizada por las empresas AGQ Labs y Blueberries Consulting por primera vez en España, obtuvo el récord de participación de todo el ciclo de seminarios.

El crecimiento de la demanda de frutos rojos como fresa, frambuesa, arándanos o moras, hace necesaria una fertilización integral de estos cultivos, aportándoles los nutrientes específicos que necesitan. La gama Nova de ICL, fertilizantes solubles de alta pureza para su uso en fertirrigación, está especialmente indicada para el cultivo de frutos rojos de calidad.

Con 4 hectáreas, este centro de experimentación varietal y de manejo de cultivo vuelve a poner a Onubafruit como abanderado de la innovación y el desarrollo dentro de las berries, un paso sin precedentes en el sector que los posiciona aún más como líderes indiscutibles.

Más de 400 profesionales asistieron al International Oniong Meeting en Albacete el pasado mes de noviembre para poner en común la situación del cultivo y del mercado y establecer estrategias para dar valor al producto nacional.   

La suelta controlada de insectos se impone como una de las soluciones fundamentales ante las nuevas formas de cultivo. Conocemos la oferta de la empresa Bioplanet.

Comida rápida pero casera, elaborada lentamente, que responde a las tendencias actuales de salud, inmediatez y comodidad, todo bajo la marca ¿Y si? de Bouquet.

Para Huercasa, tan importante es presentar nuevas referencias como lograr que la percepción del consumidor hacia la marca sea la correcta.

Para Huercasa, tan importante es presentar nuevas referencias como lograr que la percepción del consumidor hacia la marca sea la correcta.

Este es uno de los cultivos estrella de Bejo, por ello apostó por ser patrocinador oficial.

El Plantel Semilleros cuenta actualmente con tres centros destinados a estos cultivos, a los que se sumará un cuarto en El Ejido el próximo año.

Citrosol ha sido patrocinado de la VI Postharest Unlimited, una conferencia internacional sobre poscosecha para entender las tendencias del mercado y conocer las nuevas tecnologías que impulsan la investigación.

El sector productor y comercializador de productos frescos necesita buscar nuevas posibilidades de negocio. En Fruit Logistica tienen una gran oportunidad.

La incorporación de la cooperativa ParqueNat a su red comercial y la construcción de un centro de manipulado en La Mojonera convierten a La Unión en un nuevo referente de este cultivo en la provincia.

La entidad, filial de PrepWorld, se presentó en Fruit Attraction y cuenta con dos socios de excepción, BerryWorld Group y Surexport.

La casa de semillas Rijk Zwaan cuenta con esta nueva variedad para Andalucía Occidental que está siendo muy bien acogida por los agricultores.

Ha sido galardonado por la labor divulgativa de su profesión, así como su compromiso con la ética profesional.