Ed. 113 Junio 2014

Desde Afruex trabajan por superar los diferentes retos a los que se enfrenta el sector de fruta de hueso, especialmente en lo que a legislación comunitaria se refiere, como nos comenta su gerente, Miguel Ángel Gómez, quien anuncia las previsiones de campaña, que espera lleguen al 100% de la producción.

Naturcrex, como referente en fruta de hueso, sigue inmerso en su proceso de reconversión optimizando sus producciones y a su vez opta por diversificar a kiwi, kaki y castañas para ofrecer un mayor servicio a sus clientes durante todo el año, como señala Antonio Chavero, su consejero delegado.

Como productor, esta firma extremeña apuesta por la renovación constante de sus plantaciones y por ampliar su calendario comercial ofreciendo siempre la máxima calidad; como comercializador, aprecian una cierta recuperación en Europa, lo que les lleva a mirar a este mercado sin olvidar aquellos más lejanos donde ya son líderes.

Tras haber alcanzado una posición dentro del sector de fruta de hueso extremeña, la empresa Frumaex proyecta seguir creciendo en los próximos años, tanto de forma productiva como comercialmente nos comenta su gerente, Jesús Hernández.

La cooperativa Explum ha adquirido un buen posicionamiento en los mercados europeos y de ultramar en tan sólo dos años de existencia gracias a su compromiso por la calidad de la fruta y la garantía de suministro a sus clientes. Nos presenta la sociedad su Director General, José Aurelio García.

Centrar el trabajo en mejorar progresivamente las buenas prácticas agrícolas es la línea que se ha marcado la empresa Sol de Badajoz en los últimos años, garantizando un producto sano, con sabor y larga vida, como afirma su presidente, Francisco José Escobar.

En su empeño por ofrecer las mejores variedades de frutales, la empresa Agro Selections Fruits innova constantemente para mejorar aún más si cabe su línea más exitosa, REGALINES®, con frutas de excelente calidad gustativa y aspecto durante toda la campaña.

REMSA es una empresa andaluza líder a nivel nacional en la venta y alquiler de todo tipo de maquinaria y módulos prefabricados, que se distingue por ofrecer un servicio personalizado. Nos reunimos con su Director Comercial, Joaquín García, en su sede en Sevilla.

La empresa Veripack Embalajes está siempre atenta a las necesidades cambiantes de los clientes a través de una amplísima oferta de productos, con el mejor servicio y calidad, para responder a las diferentes confecciones que exige el mercado hoy día.

OKI responde al auge de la demanda de los melocotones planos, ofreciendo sabor, homogeneidad y color, con una imagen atractiva y fuertes campañas de promoción dirigidas directamente al consumidor.

El inicio de la campaña de fruta de hueso no ha sido fácil. Temperaturas altas en origen y bajas en destino han ralentizado una temporada que se presenta con una buena producción en volumen y calidad. Bajo este escenario, entrevistamos a Alfonso Rivera, director comercial de Frutaria, quien nos describe sus proyectos tanto en el plano agronómico como comercial.

Syngenta pone a disposición de productores y comercializadores la solución integral para fruta de hueso, denominada “Garantía de calidad en frutales”.

Por tercer año consecutivo, se ha obtenido la autorización excepcional por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para la comercialización y uso de Scholar® en post-cosecha de fruta de hueso.

Adaptada a las zonas de producción de Andalucía Occidental, y con fechas de plantación de diciembre a agosto, tanto en cultivo protegido como al aire libre, al ser una variedad con mucho vigor, lo que facilita el cuaje en la parte alta de la planta, la variedad de tomate Panekra presenta unas características que las hacen despuntar con respecto a otros materiales. Su productividad, vigor, sabor y vida comercial, son algunas de ellas, además de la ausencia de corazón.

Visitamos los campos de experimentación de Escande en Perpiñán de su programa de selección de variedades de albaricoque, de la mano de Benoît Escande y de Franck Sécalot, responsable de desarrollo de fruta de hueso, y fuimos testigos de la enorme labor que realiza la firma para garantizar una variedad de máxima calidad.

En España y Portugal, la empresa Agrotecnología Aplicada S.L. es la delegación distribuidora de Xtend® y ofrece un amplio catálogo de soluciones para el sector hortofrutícola en post-cosecha, en colaboración estrecha con Stepac.

La campaña de melón y sandía en España este año viene marcada por un inicio con bajos precios en sandía y con la sombra del virus ToLCNDV, conocido popularmente como Nueva Delhi, planeando sobre todo en melón. Este virus ha alterado la planificación de la zona más temprana del país, Almería, donde la superficie de melón ha disminuido en más de mil hectáreas, en torno al 40%.

Anecoop ha sabido posicionar su marca de sandías Bouquet en el mercado mundial conjugando innovación, calidad y variedad, donde protagoniza un papel esencial su sandía sin semillas y en el que la promoción continúa siendo uno de sus principales motores.

Bollo ha demostrado que es posible hacer marca en este sector, tanto es así que hoy ofrecer melones Bollo otorga prestigio al lineal. José Vercher, director de la entidad, insiste en que el único secreto es la calidad, y que si es posible, trabajarán para hacerlo mejor.

El desarrollo en la consolidación de la línea de melón y sandía en Frutinter está dando lugar a nuevos proyectos de marketing para la potenciación de sus principales marcas y a un aumento de la capacidad productiva con la futura puesta en marcha de su nueva central de confección.

La comercializadora almeriense AgrupaEjido ha plasmado en la práctica el mejor manual de cualquier escuela de negocios. La firma almeriense ha seleccionado una variedad de sandía sin exclusividad, como Fenway (Seminis), y le ha aportado valor añadido en la venta y posventa creando una marca propia, SandiStar, que en su segundo año de vida ya se ha consolidado.

La sandía sin pepitas líder en Europa, Fashion® del Grupo AGF, inicia su campaña de comercialización 2014, que se anunciará de forma más singular, con toda “una fashion experience” pensada para apoyar la venta de este producto de primera calidad, que se ha convertido en la fruta de moda.

Ambos productos son cortados por especialistas en el momento óptimo de maduración para garantizar su excepcional dulzor.

Aunque el sector del melón y la sandía de Almería iniciaban la campaña con temor por los efectos del virus Nueva Delhi, la realidad es que su incidencia está siendo menor de lo esperado. Controlada esta situación, firmas como Agroponiente se centran en la comercialización, lanzando para la sandía Fashion la marca Gold Quality by Agroponiente. Entrevista a Antonio Román, director comercial del mercado nacional.

El carácter profesional del sector del melón y la sandía de Almería ha quedado más que demostrado, no sólo por hacer frente al virus Nueva Delhi, y además con éxito, sino al haber recuperado la confianza de clientes y consumidores, ofreciendo productos con calidad y sabor. Para Vegacañada es clave escuchar al cliente.

Procomel conjuga el sabor y las buenas técnicas agrícolas de sus melones y sandías con las innovadoras formas de conectar e interactuar con el consumidor, logrando un producto consolidado en el mercado con una gran imagen de marca.

Cultivos al aire libre, en malla o bajo plástico. Melón Piel de Sapo, Charentais, Amarillo o Galia y sandía blanca o negra. En todos estos escenarios la firma Certis está implementando un doble programa de nutrición y fitosanitarios con el fin de que el agricultor logre mejores rendimientos con menos problemas.

La campaña pasada de sandía no fue mucho mejor que la del melón, sin embargo en La Mancha los agricultores están apostando por este cultivo. Las variedades sin semillas y sus mayores rendimientos por hectárea están detrás de esta decisión, como nos apuntan desde la Cooperativa Nuestra Señora de Peñarroya.

Etygraf responde a las necesidades de cualquier cliente, desde etiquetas económicas y sencillas, hasta acabados, formas y materiales más complejos para el mercado Premium, siempre siguiendo el mismo estándar de calidad, como nos comenta Jorge Baldoví, responsable de Logística Interna de Etygraf.

Recuperar la confianza del socio cuando en los momentos más difíciles apenas se le han ofrecido alternativas es complicado. Ese es el reto que se marca José Ángel Serrano, nuevo presidente de la Cooperativa Santiago Apóstol de Tomelloso, volver a posicionar a esta entidad en el lugar que se merece.

No basta decir que tenemos un melón de los mejores del mundo, hay que demostrarlo, por eso en Hortiman no han dudado en lanzar una campaña donde aseguran que gracias a la formación de todo su personal, el producto que se comercializa bajo su marca, es un caramelo.

Muy consciente de las necesidades de los mercados, pero sin dejarse llevar por modas que conducen quizás a estrategias inviables económicamente, Agromancha confía en el poder del melón tradicional de La Mancha. Han demostrado que su calibre grande no tiene por qué ser un hándicap para la exportación.

Una vez finalizada la ampliación de sus instalaciones, en Agroborja se preparan para una nueva campaña, cuya comercialización, a diferencia de lo que ocurrió el año pasado, esperan se adelante a los primeros días de julio.

Sipcam Iberia recomienda para minimizar la transmisión del ToLCNDV un buen control sobre el vector del virus Bemisia Tabaci desde el inicio del cultivo.

Esta es la nueva apuesta de Nunhems®, una nueva variedad de sandía negra sin semillas que tiene su principal baza en ofrecer un elevado rendimiento comercial sin destríos.

La casa de semillas Syngenta presenta dos variedades en Piel de Sapo: MP-3731, que será comercial el próximo año, y Batidor, ambas adaptadas a las zonas de producción de Almería y La Mancha.

Monsanto destaca para esta campaña su nueva variedad de tipo Galia, la SV3218MG, dentro de su línea Cyroline, y presenta nuevos materiales para Piel de Sapo en todas las zonas productoras, que responden a las necesidades de toda la cadena.

En plena campaña de melón en Almería, Semillas Fitó organizó el pasado mes de mayo una serie de visitas a varios invernaderos de la zona de Balerma, donde están probando su nueva variedad Solmarín, un Cantaloup larga vida que destaca por su precocidad y su calidad interna.

Gautier ofrece variedades para todas las zonas de producción garantizando calidad y sabor durante todo el año. Su Country Manager, Angelo Tjhie, destaca las nuevas variedades Allegria, Delfrysko y Jenga presentadas en la pasada campaña.

La casa de semillas Rijk Zwaan apuesta por el melón Piel de Sapo con su variedad Ricura RZ F1, que como característica principal, además de calibres medios entre 1,5 – 2 Kg, presenta una excelente calidad interna. Completa esta familia Finura, pero más enfocada hacia el mercado nacional.

Rijk Zwaan apenas lleva un lustro con investigación en sandía; sin embargo, ha entrado con fuerza en este cultivo aportando nuevos conceptos con valor añadido, y creando su marca para el canal de distribución, ‘Sandissima’, donde el producto cobra valor tanto para el agricultor como para el vendedor final. David Herzog es coordinador de cultivo de sandía de Rijk Zwaan.

Director Gral. de Mercamadrid, José Ignacio Arranz

Gerente de Asomafrut, Kat Gorska.

Es miércoles, primera hora de la mañana, y recorremos el Mercado Central de Mercamadrid. Una mañana algo fresca, que más aún lo ha sido de madrugada, a tenor de los abrigos que aún acompañan a carretilleros y comerciales que recorren frenéticos los puestos y muelles de carga. Este mercado comienza su actividad a las 12 de la noche, y no es hasta mediodía cuando sus calles quedan vacías, más de doce horas de actividad donde se mueve un gran volumen de frutas y hortalizas, en crecimiento según Mercamadrid, estancado según los propios mayoristas.Esta Unidad Alimentaria es modélica fuera de nuestras fronteras pero con demasiadas asignaturas pendientes si la miramos con detalle. Para conocer sus entrañas, recorremos sus naves visitando a algunas de las empresas donde tienen claro que algo debe cambiar en Mercamadrid. Pero no se conforman sólo con contarlo, ellas mismas han tomado cartas en el asunto, dispuestas a buscarse su propio futuro.

Este producto tiene el reconocimiento como Indicación Geográfica Protegida por parte de la Unión Europea, siendo la única fruta del mundo de su categoría que se encuentra acreditada por este sello de calidad europeo.

El plátano de Canarias cuenta hoy con un excelente posicionamiento a nivel nacional. Productores y comercializadores han luchado por transmitir la realidad de este cultivo a los consumidores. Pero en Coplaca consideran que no se puede cantar victoria, hay que seguir trabajando, tanto en el campo como en los despachos.

El hecho de que el mercado de la banana esté cada día más concentrado en menos manos, tras la fusión de las compañías Chiquita y Fyffes, promueve la búsqueda de la diferenciación a través de la calidad del producto, y esta es la estrategia de Chiquita con su banana Premium. Tenemos la oportunidad de entrevistar a Pablo Beneite, Country Manager de Chiquita.

Semillas Fitó ha puesto en marcha un nuevo sistema de venta de semillas para sus variedades de tomate que representa un paso adelante en lo que respecta a la calidad y trazabilidad de las plantas. El agricultor comprará las semillas por medio de un “FITOVALE” que será canjeado sólo en los semilleros autorizados y controlados por Fitó para mejorar la calidad de sus semillas y evitar fraudes.

Ante el desplome de la superficie de siembra de patata nueva registrado en los últimos años, el sector ha decidido comunicar las excelentes propiedades del producto español frente al de importación para fomentar su consumo en nuestro país, con la I Feria de la Patata celebrada en San José de la Rinconada, Sevilla, con motivo del inicio de la campaña.

Se aproxima la gran cita del sector, Fruit Attraction. Del 15 al 17 de octubre, productores, comercializadores, casas de semillas y empresas auxiliares se reunirán en IFEMA (Madrid) para mostrar durante estos tres días lo mejor de nuestra horticultura, los avances y tendencias. Fruit Attraction es el lugar adecuado en el momento oportuno. Y así lo confirman la presencia de entidades de reconocido prestigio. Son sus máximos responsables quienes nos detallan a continuación los motivos por los que no podemos dejar pasar la oportunidad de estar presente en esta cita mundial.

Tuvimos la oportunidad de entrevistar al nuevo presidente de Anecoop, Alejandro Monzón, que desde el pasado mes de abril releva a Juan Safont, quien ostentaba el cargo desde 2003. Monzón inicia su andadura en Anecoop con un gran reto, el desarrollo del Plan de Integración 2013-2018, que persigue lograr una mayor integración de la entidad con sus socios y clientes para mejorar el funcionamiento de la cadena de valor, y el objetivo de aumentar la cuota de internacionalización de la firma, con la presencia en nuevos mercados.

Las inconfundibles etiquetas de Zespri® certifican la máxima calidad en cada kiwi, como resultado del Sistema Zespri, un estricto proceso de producción integral, que deben seguir todos los agricultores y distribuidores que trabajan con la marca.

Linde Material Handling GmbH nos sorprende una vez más con su eficiente forma de interactuar con sus clientes con la organización de su mayor evento del año, The World Material Handling. Una feria propia en la que exhibieron durante tres semanas los productos, servicios y novedades de la compañía, con la posibilidad de probar, informarse y realizar un feed-back in situ, y donde nos invitaron a conocer en directo y de forma interactiva sus novedades, con motivo de su rueda de prensa anual.

El grupo de distribución Alcampo acaba de incorporar a su marca Auchan Producción Controlada una amplia selección de productos ecológicos, entre los que destacan las hortalizas. Irrumpe así en el segmento BIO con la firma Tabuenca como partner.

La firma Emcocal ha querido dar un giro en sus acciones de marketing, y aliarse con el diseñador catalán Jordi Dalmau para promocionar no sólo su variedad estrella Florida Fortuna, sino el buen hacer de todo el sector fresero onubense.

Destacados profesionales del sector hortofrutícola analizarán los retos de un mercado que exporta el 50% de la producción y en el que adquiere cada vez más importancia la proximidad con el origen del producto.

Luis Collado Moreno. GARRIGUESluiscollado.moreno@garrigues.com

Como punto de encuentro de los negocios hortofrutícolas de la zona Euromediterránea, Medfel vuelve por sexto año consecutivo con mayor afluencia de visitantes y nuevos países, ganando popularidad en el seno del sector.