La incorporación de Rossetta® fue acogida rápidamente por el mercado italiano, que reconoció la calidad superior de esta variedad, situándola en el rango de precios Premium. «La producción de esta variedad – explica Nicola Tufaro, breeder de Nova Siri Genetics – ha sido muy temprana y escalonada, sin picos de producción, a pesar de una campaña caracterizada por el frío y las bajas temperaturas». Su packaging fue diseñado excusivamente para la marca Rossetta®, lo que la ha revalorizado aun más. Esta fresa se diferencia por: «un color rojo brillante, forma cónica alargada y características organolépticas excepcionales». Hasta la fecha, cada planta supera los 500 gramos, alrededor del 70% de la producción esperada que, según las estimaciones, será de unos 700 gramos por planta.
La marca Rossetta® ha sido potenciada por diversas acciones de marketing y comunicación dirigidas por el Club Varietal NSG. Se han activado varias iniciativas, en las que han participado compradores, mayoristas y minoristas: entre ellas, la distribución de bolsas de cartón con la marca Rossetta®, carteles y material promocional, con el objetivo de ayudar al cliente a identificar fácilmente los puntos de compra de Rossetta®. Además, se han llevado a cabo campañas en los perfiles de las redes sociales de la marca Rossetta® (Facebook e Instagram), también dirigidas a consumidores finales, con la implicación de influencers gastronómicos que han preparado recetas con la fresa Rossetta® y han valorado el producto.
El proyecto del Club Varietal dedicado a la fresa y la participación del los agentes del mercado
El éxito de Rossetta® marca el año cero del Club Varietal de Nova Siri Genetics dedicado a la fresa, creado para controlar, con diferentes marcas, todos los segmentos del mercado. En los últimos meses, el Club ha involucrado a los diferentes actores del sector: viveristas, agricultores y compradores de fresas, para evaluar la innovación varietal desde el punto de vista de la producción y el mercado. «Todo el mundo ha expresado su satisfacción con las variedades propuestas por Nova Siri Genetics, no sólo con Rossetta®, sino también con la variedad NSG 203 (conocida bajo la marca Marimbella®) y la variedad NSG 207 (conocida con la marca Gioelita®), valorando sus cualidades en función de la rusticidad y productividad, precocidad, producción escalonada, excelente vida útil y características organolépticas de los frutos».
NSG, Patrocinador Oro en el 9th International Strawberry Symposium
Nova Siri Genetics ha participado, como Gold Sponsor, en el Simposio Internacional de Fresa, organizado por CREA y la Universidad Politécnica de Marche, que se ha celebrado del 1 al 5 de mayo. En esta edición online, NSG ha tenido un stand virtual desde el que se podía acceder a un recorrido virtual por los principales lugares donde se lleva a cabo su actividad de investigación y experimentación, así como un mini documental técnico-científico en el que los colaboradores han contado su trabajo y experiencia.
