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17 Ene 2025 | Actualizado 09:07

Revista del Sector Hortofrutícola

De temporada

La Consejería de Agricultura realiza más de 1.300 inspecciones con el foco puesto sobre las importaciones procedentes de terceros países.
El cultivo de cítricos, que pierde superficie en los últimos años, se ha visto afectado por la sequía y las limitaciones en el riego, arrojando menores rendimientos. La campaña 2022/2023 ha registrado buenos precios por el menor volumen de producción, aunque los costes han aumentado y el valor de las exportaciones, que suponen alrededor del 75% de los ingresos del sector, apenas han crecido.
Los productores tienen que actualizar su registro en la DOP para que su producción se pueda vender con el etiquetado de calidad de la Denominación de Origen Protegida.
En 2024, la reducción de la superficie de cultivo de ajo en España es del 15%, mientras que Francia e Italia se mantienen.
El sector de IV y V gama apuesta por un abanico de referencias más amplio y de mayor valor añadido enfocado hacia la sostenibilidad y apoyándose en la innovación. En 2022 y la primera parte de 2023 se registró un nuevo descenso en el consumo, aunque en el último semestre de 2023 se ha iniciado la remontada.
Los dos millones de cerezos ya están floreciendo, lo que significa que las cerezas y las picotas llegarán en las próximas semanas.
La consejera Sara Rubira destaca que "somos unos de los principales productores mundiales de alcachofa, gracias al buen hacer de los agricultores y de las empresas agroalimentarias, un pilar esencial de la economía regional"
El Valle del Jerte, en el norte de Extremadura, es famoso por la floración de los cerezos, un increíble espectáculo de más de un millón y medio de árboles que tiñen de blanco las laderas de esta comarca cacereña y cuyas flores anuncian la llegada de las afamadas cerezas y picotas jerteñas.

LO ÚLTIMO

El jurado del concurso, compuesto por primera vez por chefs profesionales y comensales, han premiado este producto de marca propia de Makro por su sabor, textura y practicidad para el hostelero.
El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) y la empresa Agromillora han organizado la segunda edición de DemoCitrus, un evento para dar a conocer tecnologías innovadoras en la gestión eficiente y sostenible de las plantaciones de cítricos.
El sector platanero canario ha experimentado una recuperación en 2024, tras un año 2023 que estuvo marcado por récords de producción, pero también de muy bajos precios a las Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias. Los resultados de 2023 situaron al sector en una posición crítica como resultado de la combinación de bajos precios en origen de forma continuada y el fuerte incremento de los costes de producción en los últimos tres años (+24%).
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