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16 Ene 2025 | Actualizado 10:03

Revista del Sector Hortofrutícola

De temporada

El cultivo de hoja para Primaflor, desde un punto de vista hídrico, se está desarrollando dentro de lo previsto. A pesar de convivir en una situación de extrema sequía con bajas disponibilidades de agua, hasta ahora son suficientes para desarrollar la campaña.
La directora Comercial y de Marketing de Grufesa, Loli García, aboga por seguir optimizando cada gota de agua y apunta a la ejecución de las infraestructuras hidráulicas previstas como la alternativa más eficaz para poder obtener más recursos. También señala que en esta campaña se ha mantenido la superficie de cultivo tanto de fresas como de arándanos y frambuesas.
Desde las 00:00 horas del jueves 21 de marzo se dejarán de comercializar las segundas categorías de berenjena larga, berenjena rayada y calabacín verde cultivado bajo invernadero en todo el territorio andaluz.
El Comité de Patata de FEPEX se reunió, ayer, en Madrid, para analizar las previsiones de campaña, así como la evolución del comercio exterior, destacando la preocupación por el continuo crecimiento de la importación, en especial la procedente de Egipto, que creció un 2.100% en los últimos cinco años. Descenso del consumo y falta de fitosanitarios fueron otros de los temas abordados.
La revista Mercados reunió en Berlín, Fruit Logistica, a una notoria representación del mercado nacional e internacional del espárrago. Para ampliar el foco, contamos con orígenes de México y Perú, como grandes productores, y Alemania como principal destino del espárrago español.
El crecimiento de las ventas a la Unión Europea contrasta con la caída en las exportaciones a países terceros.
La exportación española de frutas y hortalizas frescas en enero de este año ha aumentado un 1% en volumen y un 6% en valor respecto a enero de 2023 totalizando 1,1 millones de toneladas y 1.750 millones de euros; mientras que la importación ha crecido en porcentajes mucho más elevados, un 11% en volumen y un 26% en valor, totalizando 345.185 toneladas y 390 millones de euros, según los datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales hechos públicos, ayer, por el Ministerio de Economia, Comercio y Empresa.
Ecovalia ha presentado en la Feria Alimentaria su ‘Informe Anual 2024. Consumo y Producción Ecológicos’ con los últimos datos estadísticos del sector, en los que destacan los 3.000 millones de euros que España ha alcanzado en el mercado ecológico en 2023.

LO ÚLTIMO

La DOP Peras de Rincón de Soto vuelve a empezar el año con buenas noticias. Y es que, sus peras, por cuarto año consecutivo, han recibido el premio ‘Sabor del Año’. Esta distinción, que es otorgada por los consumidores, reconoce la calidad gustativa del producto.
La participación de Rijk Zwaan en Fruit Logistica 2025 demuestra su compromiso de impulsar la innovación y la colaboración en el sector hortofrutícola. Del 5 al 7 de febrero en Berlín (pabellón 1.2, stand D-13), Rijk Zwaan se reunirá con visitantes y colaboradores para compartir sus últimas novedades.
La empresa presenta sus nuevas soluciones para ayudar al agricultor en una campaña especialmente difícil por el ataque de la raza 41 de bremia a las lechugas del sureste español. En las jornadas, hemos podido conocer tres de sus variedades en desarrollo más prometedoras, la mini romana Romi 21300,  la iceberg Ice 21421 y  la batavia verde baby leaf Bbl 2316.
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