Alimentación
Los mejores consejos para una dieta equilibrada
Port International está ampliando su Programa de Socios Exclusivos para incluir a su proveedor de larga trayectoria, Agromartín. Un reciente video ilustra la exitosa colaboración entre ambas empresas, que, a través de una sinergia de tradición, innovación y sostenibilidad, abastecen conjuntamente al mercado europeo con frutas de primera calidad.
El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria ha señalado, en su vigésima reunión, que el incremento del gasto en alimentación hasta el mes de agosto es inferior a la tasa de inflación, debido a la estabilización de los precios producida sobre todo en los meses de verano.
La plataforma Europhyt de la Comisión Europea informa de que los puntos de entrada de la UE detectaron en octubre importaciones procedentes de Sudáfrica infestadas de mancha negra (Phyllosticta citricarpa) y falsa polilla (Thaumatotibia leucotreta).
La versatilidad del Kaki DOP Ribera del Xúquer añade un toque especial a cualquier plato y nos permite disfrutar de esta joya de temporada desde los entrantes hasta el postre.
En conmemoración de su 25 aniversario, ECONATUR organiza el primer Global Innovation Forum Econatur (GIFE), en los días 18 y 19 de noviembre en el Palacio de Congresos de Córdoba. Un evento de carácter internacional que reunirá a líderes científicos y profesionales del sector agroalimentario, biotecnológico y de la salud, en un espacio dedicado a la reflexión, la innovación y la acción bajo el lema “Cultivando salud, sembrando bienestar”.
Puede realizar la evaluación de la conformidad bajo el Módulo D1 de los fertilizantes UE que incluyen en su composición la Categoría Material Componente CMC 3 Compost y la Categoría Material Componente CMC 5 Digestato distinto del digestato de cultivos frescos.
Aunque miles de hectáreas de campos de cultivo están gravemente castigadas por este temporal sin precedentes, los agricultores priorizan las tareas en las poblaciones retirando barro, vehículos y otros materiales e, incluso, rescatando a personas. A través de tractores, excavadoras, remolques e incluso a mano el sector agrario vuelve a demostrar, como ya hizo en la pandemia, su solidaridad en momentos excepcionales.
La Unidad Alimentaria se convirtió el pasado fin de semana en un centro de operaciones solidarias al organizar una intensa jornada de recolección de materiales de ayuda destinados a las poblaciones valencianas afectadas por la reciente DANA.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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