zumo
La nueva Serie HRS I ofrece opciones para desenvasar y triturar (la Serie IC) y derretir (Serie IM) el zumo de fruta congelado (un proceso también conocido como refundición) listo para su almacenamiento o procesamiento posterior.
El tratado con Mercosur hará desaparecer en 7 años los derechos aduaneros al zumo 100% exprimido –estratégico para la industria nacional- y en 10 años para el concentrado.
El CGC advierte que el desarme arancelario deja desamparada frente a la oferta barata brasileña a la industria española de zumo de naranja, que absorbe del 14 al 20% de la producción citrícola cada año.
El Fondo Español de Garantía Agraria ha recibido solicitudes de los ejecutivos de la Región de Murcia, Cataluña y Aragón para la retirada del mercado de un total de 222 toneladas de fruta de hueso, con cargo al cupo para transformación en zumo operativo desde el 10 de junio.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha aprobado la apertura de un cupo para transformar en zumo melocotones, nectarinas, paraguayas, platerinas y melocotones planos retirados del mercado, con la expectativa de que contribuya al equilibrio entre oferta y demanda ante un complicado inicio de la campaña 2019.
La ingesta media de zumo hecho en casa se sitúa en los 111,9 gramos/persona/día en Andalucía, ocupando el primer puesto, seguida por Madrid e Islas Canarias. La ingesta de un zumo de naranja al día cubre el 67% de la ingesta de vitamina C diaria recomendada.
Zumex introduce en el mercado de vending saludable una innovadora máquina expendedora de zumo fresco recién exprimido y su sistema de pago Cashless integrado.
De estas “operaciones de transformación con pago en especie”, han sido ejecutadas las correspondientes a 616,88 Tn en la Comunidad Valenciana -386,7 Tn de pequeños cítricos y 230,1 de naranjas- y otras 546 Tn de naranjas en Andalucía.
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