verduras
Supera su récord de compras en el mercado nacional alcanzando los 1.940 millones en 2017, lo que significa un incremento del 35% respecto a 2016.
El consumidor impone nuevos criterios de compra basados en el sabor, la dieta saludable, el tiempo y la transparencia.
La cadena holandesa Jumbo se suma a esta práctica en sus frutas y hortalizas ecológicas.
Florette creció un 10% en ventas en 2017, hasta facturar 188 millones de euros, y espera superar la barrera de los 200 millones al cierre de este ejercicio.
La flexibilización del horario permite a los comerciantes acudir a comprar desde las 4:30 de la madrugada hasta las 14 horas.
Agricultores de Murcia, Alicante y Almería se manifiestan mañana en Madrid con motivo de la falta de agua.
Acelgas, brócolis, espinacas y lechugas que estos días crecen bajo el sol almeriense terminan su ciclo productivo engrosando las estanterías de verduras de los supermercados de Mercadona.
Los días 22, 23 y 24 de enero tendrá lugar en la capital uno de los eventos gastronómicos más relevantes del país, la decimosexta edición de Madrid Fusión. Un congreso donde no podía faltar Bimi, que contará por cuarto año consecutivo con su propio stand dentro del recinto.
LO ÚLTIMO
El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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