verduras
La frutas y verduras de ‘La Pandi’, un proyecto educativo de Sakata, visitan el Mercado Central en vísperas de Halloween, con la calabaza Pilgrim como protagonista.
HaciendasBio se sitúa como la primera marca española multiproducto de frutas y verduras en ecológico, cuyo crecimiento se basa en un estilo de vida, y no en números.
El 46% de los compradores declara que consumiría más este tipo platos si hubiese más recetas saludables.
Fernando Hierro, el que ha sido entrenador de la Selección española de fútbol en el Mundial de Fútbol, también es proveedor de mangos y aguacates. El malagueño forma parte de la cooperativa de frutas tropicales Trops, participante y expositor de FRUIT LOGISTICA.
Supera su récord de compras en el mercado nacional alcanzando los 1.940 millones en 2017, lo que significa un incremento del 35% respecto a 2016.
El consumidor impone nuevos criterios de compra basados en el sabor, la dieta saludable, el tiempo y la transparencia.
La cadena holandesa Jumbo se suma a esta práctica en sus frutas y hortalizas ecológicas.
Florette creció un 10% en ventas en 2017, hasta facturar 188 millones de euros, y espera superar la barrera de los 200 millones al cierre de este ejercicio.
LO ÚLTIMO
El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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