TROPS
La cooperativa Trops, principal comercializadora y exportadora nacional de frutas subtropicales, empezará en unos días a construir sus instalaciones en Tavira (Portugal), andadura transnacional que inicia con 1.500 hectáreas de aguacate cuyo fruto se recogerá en la próxima campaña.
La empresa compra 3.000 toneladas a proveedores de Málaga, un 30% más que en 2017. La fruta, suministrada por el interproveedor Frutas Montosa y los proveedores Trops, Tropical Millenium, Exceltrop y Provelpack, se ha comercializado en todas las tiendas de la cadena en la Península y Baleares.
La cooperativa líder de producción y comercialización de mango nacional ha superado las 15.000 toneladas de producto en su campaña de 2018, con un aumento del 30% en volumen de producción respecto a 2017.
El cocinero con 2 estrellas Michelín Dani García se suma con tres sofisticadas recetas a la campaña de promoción del mango de cultivo nacional de la mano de Trops
La cooperativa malagueña Trops moverá 13 millones de kilos de los 20 millones previstos en esta campaña en la provincia, que acumula la totalidad de la producción europea.
El director general de WAO, Xavier Equihua, incide en la necesidad de trabajar la promoción para aumentar el consumo en destinos europeos.
Concretamente reconoce la innovación de su aguacate Cocktail, que tiene el tamaño y la forma de un dedo y sin hueso central.
‘Los subtropicales de Europa con Sabor a Málaga’ será el showcooking donde Importantes chefs con estrellas Michelín mostrarán el valor gastronómico de nuestros aguacates.
LO ÚLTIMO
El modelo Epigen Healthy Bite sobre el que AENOR ha desarrollado una certificación en Agricultura Regenerativa fue abordado en una mesa redonda en Fruit Attraction.
Marta Vallbé, Partner de Estrategia experta en el sector de Gran Consumo y Retail en Strategic Platform y Jordi Fernández, Partner de Estrategia Digital en Strategic Platform
David Francés, CEO de Agerpix
ÚLTIMA REVISTA
Descubre nuestro último número
¿Quieres enterarte de todo?
¡Suscríbete a la revista!
Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.
