temperaturas
La compañía propone a los agricultores reforzar la población de auxiliares y liberarlos en envases más protegidos, entre otras medidas para mitigar los efectos del frío.
El próximo verano será, según las predicciones estacionales de la AEMET, uno de los más calurosos de las últimas décadas.
Al responsable de frutas de hueso de FECOAM, Pascual Hortelano, le preocupa que la campaña de este año se adelante, e incluso coincida con la de otras frutas, y provoque una caída de los precios en el mercado.
Las bajas temperaturas sufridas en los últimos solo han ocasionado "daños insignificantes" a la alcachofa, y han evitado que los árboles tengan una floración temprana para la época.
Muchas veces se buscan indicios del cambio climático en temperaturas extremas y desastres naturales, pero algunos de los indicadores más fiables están en detalles poco evidentes, caso de los cultivos que sufren sobremanera como consecuencia del calor sostenido o la escasez de precipitaciones.
FEPEX considera que España es el proveedor más fiable del mercado europeo incluso en situaciones anormales provocadas por la climatología, pero existe una fuerte preocupación en el sector de IV Gama.
La menor producción actual a causa de las bajas temperaturas y el fin de algunas plantaciones han propiciado un aumento de sus cotizaciones, que rozan los 0,60 euros el kilo.
Las lluvias de los últimos días dificultan la recogida en algunas provincias. Las temperaturas cálidas desaniman el consumo y retrasan la coloración en árbol.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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