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El II Simposio Poscosecha de Citrosol ha servido para dar a conocer los resultados de importantes trabajos de investigación, como el proyecto internacional aqUAFRESH que finaliza este próximo mes de noviembre y en el que ha visto la luz el nuevo sistema Citrocide® Fresh Cut para alimentos de IV gama.
El II Simposio Poscosecha de Citrosol ha servido para dar a conocer los resultados de importantes trabajos de investigación, como el proyecto internacional aqUAFRESH o la primera cera certificada para ecológico.
Citrosol organiza en esta localidad murciana, cuna del limón en España, este próximo 16 de octubre la segunda edición del Simposio Poscosecha.
Este martes se ha inaugurado el X Symposium Internacional de la Alcachofa que se celebrará hasta el próximo viernes.
El II Simposio de Zanahoria Ecológica de Bejo tuvo lugar el pasado miércoles en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) y contó con la participación de unos 80 profesionales del sector.
Los estudios se centran principalmente en la optimización del riego y la fertilización, la calidad y la conservación del fruto.
El IV Simposio Internacional de la Granada tendrá lugar del 18 al 22 de septiembre en Elche. Se espera la participación de más de un centenar de profesionales procedentes de 20 países.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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