sector agrario
“Cuenta una ‘leyenda’ que el origen de la agricultura se debe a una mujer que habitaba el Creciente Fértil ocho o nueve mil años atrás, en el periodo Neolítico, cuando de forma consciente plantó las primeras semillas con el fin de conseguir alimento…” Este es el inicio del libro “Mujeres de tierras almerienses” (2017), de la escritora Araceli Sobrino Martínez con la que la Revista Mercados ha querido tener una conversación coincidiendo con la celebración del día 8 de marzo.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) calcula que más o menos un tercio de la producción total de alimentos se desperdicia, es decir, 1.300 millones de toneladas de alimentos al año. Además, los investigadores estiman que, de los alimentos desechados, un 14% terminan en la basura durante su fase de producción y venta.
El sector agroalimentario español ha tenido un buen comportamiento durante la pandemia. Frente a la caída generalizada de la actividad económica, crece el valor de la producción agraria, el comercio de alimentos y las exportaciones y desciende ligeramente la cifra de negocio de la industria de la alimentación
Al cumplirse casi dos meses del estado de alarma nacional, la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) se ha mostrado “orgullosa de formar parte del sector agrario, cuyo servicio a la sociedad en este tiempo de dificultad está resultando ejemplar”.
Andalucia resalta el arranque de la iniciativa en Almería y Granada, fruto de la interlocución para aportar soluciones ante el Covid-19.
La agricultura y la ganadería familiar son actividades fundamentales en la lucha frente al cambio climático. La organización profesional agraria UPA explicará en la Cumbre del Clima proyectos como InfoAdapta-Agri, que ayuda a los productores de alimentos a adaptarse a la crisis climática.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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