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24 Ene 2025 | Actualizado 12:56

Revista del Sector Hortofrutícola

salud

El nutricionista Juan Revenga analiza si los alimentos con etiqueta ecológica son más nutritivos, seguros y respetuosos con el medio ambiente.
El 80% de los consumidores quiere comprar más productos saludables y más del 34% acude hasta a 3 supermercados o hipermercados porque no encuentra todo lo que busca en un único lugar.
Grupo AGF Fashion consolida su objetivo de tener presencia en los lineales todo el año y, para ello, apuesta por la conveniencia a través de un zumo 100% natural.
Mª de Cortes Sánchez, doctora en Farmacia de la Univ. Complutense, Profesora Titular del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Farmacia, destaca los beneficios del Kaki.
Disminuye la presión arterial sistólica, el colesterol malo y mejora la glucemia pero, además, el consumo de granada también es bueno frente a ciertos tipos de cáncer, para la artritis y la fertilidad.
Proexport fomenta la alimentación saludable entre las deportistas participantes en los campeonatos de gimnasia rítmica que acoge Murcia del 8 al 11 de noviembre.
La principal exportadora hortofrutícola, que prevé comercializar 375 millones de kilos este año, acaba de crear también una Fundación.
La demanda de alimentos que avalen sus prácticas de sostenibilidad crece entre los consumidores. 

LO ÚLTIMO

El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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