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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Sabor del Año

Por segundo año consecutivo el plátano Bonnysa logra hacerse con el sello Sabor del Año, revalidando de este modo el esfuerzo que la compañía está realizando por posicionar su producto como un referente de sabor entre los consumidores.
SABOR DEL AÑO, el premio líder en el sector de la alimentación continúa ganando la confianza de las marcas gracias a su metodología rigurosa y objetiva. Este galardón, respaldado por la valoración del consumidor a través de catas organolépticas, se ha convertido en el distintivo de calidad más valorado en el retail.
El caso de Bonnysa es un ejemplo de consolidación de la marca en la mente del consumidor, con un objetivo claro: interconectar el producto con los valores de la entidad y situarlo como una referencia premium en el lineal.
La piña Dorium Topical Gold ha sido galardonada con el premio Sabor del Año 2023.
La sandía Premiun de Caparrós obtiene de nuevo, en 2023, el máximo reconocimiento de los consumidores.
La empresa Alicantina Bonnysa comienza 2023 sumando a su podio la obtención de la distinción Sabor del Año en dos de sus productos.
Con este galardón, las gamas de variedades de fruta plana Ondine son reconocidas, a nivel nacional e internacional, tanto por sus excelentes características como por sus propiedades organolépticas.
Un total de 19 productos hortofrutícolas reciben el Premio Sabor del Año 2022 de los que nueve vuelven a ser reconocidos por segunda, cuarta y hasta octava vez. Esto demuestra que lograr un producto de sabor en el tiempo es posible pese a la frescura y variabilidad propias de las frutas y hortalizas.
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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