recolección
La cooperativa francesa de manzanas Blue Whale inicia su campaña de recolección con Fuji Primer, su primera variedad de la temporada.
La segunda fase de este proyecto, apoyado por el IVACE y que pretende reducir el desperdicio alimentario y mejorar el rendimiento de los cultivos, ha contado con la participación de ANECOOP, AVA-ASAJA, ROBOTNIK y AGROTECH ESPAÑA.
La campaña de recolección avanza con bajas productividades, altos precios y una alta demanda tanto en el mercado nacional, como en el mercado exterior, Alemania y Francia fundamentalmente.
Las bajas temperaturas han ralentizado el cultivo, hasta el punto de que, según Freshuelva, a día de hoy apenas se ha recolectado un 10% del total previsto para esta campaña.
Benihort define como "amarga" su campaña de sandía de 2021. La granizada, el mal tiempo en Europa y la pandemia han ocasionado bajos precios y baja demanda causando enormes pérdidas económicas.
La Universidad de Córdoba, la Universidad Politécnica de Valencia y el IVIA han desarrollado diferentes prototipos y ensayos para comprobar los beneficios en la recolección mecanizada de cítricos dentro el Grupo Operativo CITRUSTECH.
Onubafruit prevé una campaña similar en superficie de plantación de fresa y frambuesa y ha iniciado la recolección con fruta de buena calidad.
La empresa sevillana, que está en plena recolección de su campaña de cítricos, está sufriendo hasta un 50% la ausencia de sus trabajadores en campo y almacén por el temor de estos a multas de tráfico, porque la normativa sobre movilidad no es clara en el sector primario.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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