profesionalizacion
Hace unos pocos días arrancaba, poco a poco, la campaña de recogida en patata en Castilla y León, lo hacía, de forma simbólica, en uno de esos pueblos que se han convertido en referencia no sólo para el sector, sino para lo que es el desarrollo rural y la lucha contra la despoblación, la vallisoletana localidad de Nueva Villa de las Torres.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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