productos ecológicos
El consumo sostenible en la mesa se ha convertido en tendencia. Aunque nuestros antepasados ya contaban con sus propios huertos donde cultivaban todo lo que deseaban, la vida urbana ha cambiado nuestra perspectiva, convirtiendo al supermercado en la única fuente real para nuestros alimentos.
Juan Antonio Martínez Rubio, CEO de Granbibio Supermercados Ecológicos.
Defeder incorpora a su negocio a la empresa Calcisol con el objetivo de aumentar la producción y expandir el catálogo de productos.
Fomentar el sector de la producción de alimentos ecológicos pasa por concienciar a los ciudadanos en un mayor consumo de estos alimentos y, por ende, en el papel de la “hoja verde”, el etiquetado que certifica su producción.
El pasado viernes día 30 de junio BIO PROCAM celebró el primer acto de conmemoración de su 40 aniversario. En el evento, los protagonistas fueron los agricultores, se celebró en el Restaurante “La Brasa”, de Vélez de Benaudalla y tuvo un carácter muy especial ya que se aprovechó para hacer un resumen de la trayectoria de la compañía durante todos estos años.
La asociación profesional española pone en marcha esta nueva oficina con el objetivo de estar más cerca del centro de toma de decisiones europeas y poder, así, mantener informado al sector.
Más de 350 empresas y expositores nacionales e internacionales se han dado cita en la cuarta edición del evento.
Antonio Luengo, consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, y David Samper, presidente del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (Caerm), han presentado los datos del balance anual de 2022 de agricultura ecológica de la Región de Murcia, que ya supera las 117.000 hectáreas. El acto se ha celebrado en el stand de la Región de Murcia de Organic Food Iberia, feria internacional de profesionales del sector ecológico.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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