productor
Entrará en vigor el 1 de enero de 2021 y los pequeño productores podrán unirse en grupos para conseguir certificaciones colectivas, lo que hace que este proceso sea “administrativamente más fácil”.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha denunciado que “alguien se está forrando” con las hortalizas, ya que su precio en los supermercados “sigue siendo carísimo” y, sin embargo, el precio que reciben los agricultores se ha desplomado. La organización ha advertido de que trasladará la gravedad de esta situación ante la AICA.
El modelo de Farmidable se basa en ‘la alimentación Km 0’ con una distribución directa del productor al consumidor final, mediante comunidades naturales ya constituidas como los centros educativos.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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