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19 Dic 2024 | Actualizado 15:36

Revista del Sector Hortofrutícola

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A nivel europeo, los datos son inversos: la producción total de manzanas caerá un 11,3% mientras que la de pera crecerá un 4,9%.
La empresa almeriense alcanza el éxito partiendo de una sólida base de compromiso sostenible en todos los ámbitos que le ayuda a posicionarse en los mercados.
Un estudio elaborado por los servicios técnicos de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) constata que los costes de producción de los cítricos se han incrementado un 18% desde 2020, de tal manera que en el caso de las naranjas los costes de producción se sitúan en 0,27 euros por kilo (€/kg) mientras que en las mandarinas se elevan hasta 0,33 €/kg.
El cultivo en viveros enfrenta desafíos y oportunidades en igual medida. A pesar de las dificultades impuestas por el cambio climático y las limitaciones fitosanitarias, el avance en el desarrollo de variedades más rústicas y adaptadas, así como la planificación estratégica, prometen mantener al sector a la vanguardia.
En la zona de Lleida, la previsión de la cosecha de manzanas para esta campaña es bastante alentadora, con expectativas de una producción normal, igual que en Soria. Desde Nufri asumen la responsabilidad que como productores tienen con la sociedad y trabajan para seguir ofreciendo un producto de alta calidad, saludable y respetuoso con el medio ambiente. Hablamos con su director comercial de fruta fresca, Iván Elías Mateu.
La consejera de Agricultura visita El Ciruelo en Alhama de Murcia.
Respecto a la pera se confirma el descenso estimado hace un mes con un 36% menos de producción.
Ecoculture Biosciences ha realizado un ensayo con dos de sus tecnologías, XStress y Rainbow Wave, en una parcela de Benicasim (Castellón).
LO MÁS LEÍDO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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