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24 Ene 2025 | Actualizado 12:56

Revista del Sector Hortofrutícola

producción

La producción se ha incrementado un 17% respecto de la campaña pasada mientras que la facturación desciende un 12,4% La campaña de aguacate peninsular 2018/19 está, prácticamente, llegando a su fin. 
La Región aprovechó el paréntesis de dos años en los campos de Sevilla por el mal tiempo para colocar su producto en el mercado.
En el marco de la feria del Euromediterráneo de frutas y hortalizas, Medfel, celebrada en Francia la semana pasada, se han presentado las previsiones de cosecha para 2019 de varios productos, entre ellos del melón tipo Charentais.
España es el tercer productor mundial de alcachofa, siendo este un cultivo de elevado valor añadido y con una gran importancia en el área de Levante, donde se produce más del 85% de la producción nacional. Desde el punto de vista del abonado, el cultivo de la alcachofa es altamente exigente en nutrientes y la forma que tiene la planta de conseguirlos depende de factores tales como la variedad, las características del clima, el tipo de suelo, el agua de riego, etc.
Acumula una reducción de más del 30% en relación a la temporada anterior. Los precios registran unos valores estables, tras el incremento que se produjo el pasado mes de enero.
Sqisito F1, de Nunhems, se consolida en Almería y Granada y ha revolucionado la producción de ciclo medio y tardío en un tiempo récord
 El exceso de producción en otoño y las fuertes lluvias que estropearon algunos campos están dando como resultado una cierta escasez de cultivos. En cambio, el consumo de brócoli en España sigue creciendo a buen ritmo.
Los rendimientos han caído en Alemania, Reino Unido, Bélgica y Francia un 20% y además el tubérculo es de muy mala calidad

LO ÚLTIMO

El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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