producción sostenible
La compañía Sanosil apuesta por insumos para la producción ecológica con el objetivo de avanzar hacia una agricultura más rentable y sostenible.
La ola de heladas sufrida por los huertos de Pink Lady® Europe han hecho que para esta campaña se prevea una cosecha de casi 230.000 toneladas, un ligero descenso respecto al año anterior. Según han confirmado fuentes del equipo, a pesar de esta caída "las manzanas que están madurando son de buena calidad". Además, la Asociación no se perdió la feria Fruit Attraction de la que hace una valoración muy positiva.
Nos reunimos con Pepe García, director-gerente de SAT San Cayetano, para abordar el futuro del ecológico, un segmento al alza, pero en el que la producción descontrolada podría perjudicar sus resultados.
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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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