precios
El consumidor español quiere innovación, pero a precios asequibles. Así se desprende de un estudio realizado por Aecoc Shopperview en colaboración con Gelt, que pone de manifiesto el interés del shopper en los productos innovadores, si bien, el precio se mantiene como una de las principales barreras para su adquisición.
El estudio Consumer Pulse de dunnhumby desvela que una buena estrategia de precios base es la clave para mejorar la percepción de valor.
A veces aceptamos un cierto número de evidencias, pero nos negamos a sacar las conclusiones de nuestros razonamientos. El caso del coste de los alimentos, el coste de la mitigación del, y adaptación al, cambio climático, el coste de la transición ecológica y agroecológica y su impacto sobre la inflación es uno de ellos.
Los precios que percibieron los agricultores y los ganaderos el pasado mes de mayo por la venta de sus productos han sido 11,02 puntos superiores a los costes de producción que tuvieron que afrontar en sus explotaciones para producirlos, de acuerdo a los últimos datos disponibles.
FACUA-Consumidores en Acción ha realizado en agosto un nuevo seguimiento sobre la evolución de casi un millar de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución.
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado un informe sobre el resumen de la campaña de fresa 2022/2023. En él destaca la subida del precio medio en origen de esta fruta, alcanzando un valor medio de 1,95€ el kilo.
La apuesta creciente por el cultivo del tomate en la campaña 23/24 responde a la subida generalizada de los precios del ejercicio anterior, donde la demanda fue elevada y la oferta escasa.
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) no ha hallado indicios de que los distribuidores hayan evitado trasladar íntegramente a los precios la bajada del IVA aprobada por el Gobierno desde comienzos de este año para algunos alimentos, ha informado el organismo.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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