precios
Los costes de producción han aumentado casi un 40%, mientras que los precios percibidos por los agricultores lo han hecho en torno a un 22%, a excepción de los productores de cítricos, cuyas cotizaciones han caído, de media, un 40% hasta mayo.
Así lo recoge el último IPOD de COAG, que señala que productos que ajos, ciruelas o zanahorias incrementaron más del 500% sus precios entre origen y destino.
Desde Asedas afirman que los supermercados están "sufriendo mucho sobre sus propios márgenes", hasta el punto de que, los más pequeños, "podrían dar pérdidas" este año.
Así lo ha afirmado el ministro de Agricultura, que ha descartado, además, aplicar un impuesto al sector de la distribución, la que pide "responsabilidad" en el alza de los precios.
Se presentaba una campaña decente, pero la realidad ha sido mejor de lo previsto.
Los españoles gastaron más por menos en alimentación durante el ejercicio de 2021, lo que confirma “tanto la situación de inflación que se está dando como que la industria y la distribución se están viendo beneficiadas”, según indica Unión de Uniones.
La Lonja Hortofrutícola de Castilla-La Mancha refleja un ascenso de 10 céntimos del melón y la sandía en los lineales. La interprofesional confirma que los agricultores van a poder cuadrar números después de la ruinosa campaña de sandía del año pasado y aprovechar para actualizar maquinaria.
Adolfo García, gerente general de Camposeven.
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