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El mercado francés, subrayan en un reciente informe desde la Interprofesional de la Patata de ese país, sigue teniendo un ritmo positivo desde principios de septiembre, tanto en el mercado minorista como en el mayorista.
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha interpuesto una denuncia ante la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), órgano dependiente del Ministerio de Agricultura.
Así lo han denunciado desde Asaja-Almería, que apunta a las altas temperaturas como la causante de un importante aumento de producción que, por el momento, frena el optimismo del sector.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha mostrado convencido de que el alza de los precios de los alimentos se estabilizará en el último trimestre de este año y que en 2023 su valor va a registrar una bajada importante.
Según el último estudio de la OCU, los precios de la cesta de la compra se han incrementado un 15,2% en el último año.
Las altas temperaturas en Europa, que ha favorecido el consumo, unidas al equilibrio entre oferta y demanda gracias al ajuste de superficie han dado lugar a unos precios que, sobre todo en el caso de la sandía, se han situado por encima de los costes.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha apelado en el Congreso de los Diputados, a la responsabilidad de todos los actores de la cadena alimentaria y, muy especialmente de la distribución, para conseguir la contención en los precios de los alimentos.
La última cifra de IPC español correspondiente al mes de agosto es de un 10,4%. La previsión de la inflación irá a la baja: se espera que en diciembre ya haya descendido a un 7,9%.
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El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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