precios
El sector de frutas y hortalizas ha sido y es uno de los sectores más perjudicados por la escalada inflacionista, ante la dificultad de trasladar el aumento de precio a la cadena.
Artículo de opinión de Carlos Lozano, director General de La Coma.
El precio es, hoy, el primer motivo de compra para el 58% de los españoles. Un porcentaje que ha ido creciendo durante el actual periodo de inflación.
La alta demanda por las altas temperaturas que estamos teniendo, junto con la prácticamente nula oferta, ha hecho que se disparen los precios. La Mesa de la Lonja afronta su décimo primera temporada de cotizaciones convertida en referencia de las tendencias de melones y sandías producidos en la región. Se espera que la semana que viene se generalice la recogida y los mercados estén abastecidos en cantidad y calidad.
El sector sortea el año con buenos datos medios gracias a contingencias externas que han influido de manera indirecta y positiva en el balance.
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha detectado graves incumplimientos en el etiquetado de frutas en los lineales de la gran distribución.
La compañía afirma que con esta medida los clientes podrán ahorrar hasta 150 euros en su cesta de la compra anual.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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