PLMA
Dentro del marco de la PLMA, que en esta edición se celebra en Amsterdamm, Bonnysa ha presentado su catálogo de productos de innovación siendo la gama degazpachos “La Gazpachera” uno de los productos seleccionados para el Spainnovation de dicho evento, por su receta, frescura y ausencia de aditivos oconservantes.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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