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13 Ene 2025 | Actualizado 10:35

Revista del Sector Hortofrutícola

plátano de Canarias

El uso correcto de fertilizantes de empresas como Vellsam en el cultivo de plátano ha contribuido al incremento de los rendimientos y, como consecuencia, se han logrado mejoras en la rentabilidad del sistema productivo.
El Plátano de Canarias ve aumentado este año su volumen de producción, lo que le ayuda a recuperar cuota de mercado frente a la banana, en alerta para que esto no afecte en gran medida al precio y la rentabilidad de sus agricultores. Hablamos con Sergio Cáceres, gerente de ASPROCAN.
Artículo de Nuria Martínez Barea – Directora 5 al Día
Durante tres días la revista Mercados acudió a la convocatoria de Koppert en Tenerife, para conocer de primera mano cómo el cultivo se encuentra en un profundo proceso de transformación del sistema de cultivo y tratamiento de plagas y enfermedades.
Los niveles de producción de Europlátano para esta campaña ya se igualan a los de 2021, hecho por el que se muestran muy orgullosos del esfuerzo de sus agricultores y trabajadores.
La organización de productores de plátanos de Canarias COPLACA, a través del Grupo Eurobancanarias, abre un nuevo almacén de maduración en Lisboa y mejora los puestos de venta en Oporto. También apuesta por el canal Horeca y la producción ecológica.
El cultivo de la fresa requiere agua que, en el caso del mayor productor de las islas Canarias, acaba siendo reutilizada en otras producciones; una manera de aprovechar el recurso hídrico al máximo en tiempos de escasez y conciencia ambiental.
Las empresas Costa Caleta y Puerto Santo, productoras de plátano de Canarias, han sido reconocidas este jueves por su utilización de los métodos de control biológico de plagas.

LO ÚLTIMO

En esta tercera ocasión que Bonnysa se presenta al Sabor del Año, sello que ya había obtenido en tomate rallado por 4 años consecutivos y 2 en plátano, no solo se revalida la obtención del sello, sino que se mejoran todas las puntuaciones en la cata realizada, donde los consumidores han realizado una valoración sobresaliente en todos los aspectos. De este modo Bonnysa se posiciona nuevamente como el plátano favorito de los consumidores con una marca reconocible para el consumidor y una calidad superior.
La empresa SIPCAM Iberia celebra su aniversario destacando por haber experimentado una constante evolución en pro de los intereses del sector agrícola y de una agricultura sostenible y avanzada.
Manuel Laborde, CEO de Uniban, lidera la mayor empresa colombiana productora de bananas. Con casi 60 años de experiencia en el sector, la compañía se posiciona como un proveedor confiable para Europa, un mercado donde el consumo de esta fruta continúa creciendo. Actualmente, comercializa más de 36 millones de cajas anuales y está inmersa en un plan estratégico hacia 2027 para duplicar sus volúmenes de exportación y consolidar aún más su presencia en Europa.
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