Philippe Binard
Durante la presentación de Interpoma ayer, Philippe Binard, Secretario General de la World Apple and Pear Association (WAPA), presentó las previsiones de producción de manzana en Europa, ofreciendo un análisis detallado de los principales países productores y los factores que influirán en la próxima campaña. Italia, Francia y Polonia, pilares del mercado europeo, destacan por sus retos climáticos y estratégicos, en un contexto de incertidumbre comercial y ajustes logísticos.
Philippe Binard, delegado general de Freshfel Europe.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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