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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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Perú

En esta última semana, que ha sido la mejor hasta ahora, los envíos de la fruta sumaron 11,149 toneladas, lo cual fue un 45% menor que la misma semana del año pasado.
Ambas empresas han firmado un acuerdo estratégico para que la empresa peruana tenga bajo control todos los procesos y la rentabilidad en sus fundos y plantas de empaque.
Hasta finales de agosto, los envíos de cebolla totalizaron aproximadamente 118.416 toneladas por un valor de 47 millones de dólares. Esto significó una caída cercana al 4%, pero con un crecimiento en el valor total cercano al 8%.
El acuerdo permitirá fortalecer la presencia de Gregal en el mercado peruano, en tanto 4Processes llegará a un sector muy importante para la economía de Perú como el agrícola.
Hasta julio se enviaron 245.227 toneladas por un valor de US$ 319 millones. Un crecimiento de 2% en volumen, pero con una caída de 8% en valor.
En la semana 34 de este año 2023, los envíos de banana fresca sumaron 3,405 toneladas, lo cual fue 10% menos que la semana previa y 15% menor que el mismo periodo del 2022.
A medida que comienza la temporada de la uva de mesa en el hemisferio norte, el mercado mundial de la uva se dirige hacia una campaña interesante. 
La complicada situación internacional ha generado que los precios en los mercados internaciones del espárrago fresco se disparen. Se han reportado subidas de hasta el 40% en mercados como el norte de Europa y Asia.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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