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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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parís

Esta feria agrolimentaria, que se celebra en París desde hace sesenta años, es luna cita imprescindible en el mundo de la innovación y comercialización.
Los agricultores franceses iniciaron este lunes el ‘asedio’ a algunas de las principales vías de acceso a París, entre advertencias del Gobierno para que esa acción sea limitada y no perjudique a la vida de los ciudadanos.
Víver Kombucha, Fresco&Cocinado, Vegavilanos, Pesasur y Perseus Food son las empresas que estarán acompañadas por Ecovalia en París. La participación en este evento profesional tiene como objetivo la puesta en valor y comercialización de los productos ecológicos europeos.
Dos de sus productos ha sido distinguidos con un premio a la innovación por su aportación a la digitalización en la agricultura
Blue Whale presentó el pasado miércoles sus planes de futuro en la Torre Eiffel. La empresa trabaja en nuevas variedades de manzana con el objetivo de preparar el salto a disponer de un Club de manzanas. 
 Si su negocio se dedica a la producción de frutas y hortalizas, carne, pescado, horticultura, productos lácteos o avícolas, y le interesa descubrir nuevas oportunidades de negocio fuera de España, esta jornada de encuentros le abrirá las puertas para formalizarlo.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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