nutrición
Los primeros estudios analizan productos como el mango, rico en antioxidantes; y el ajo negro, por su posible efecto sobre los parámetros de riesgo cardiovascular.
La jornada contará con la ponencia de expertos de la sostenibilidad agrícola procedentes de CAAE, INTA Argentina, ETSIAM -Universidad de Córdoba y TIMAC AGRO y será online el próximo martes 9 de noviembre, a partir de las 17 horas.
Los Ministerios de Agricultura y Consumo mantienen posiciones enfrentadas respecto a dicho semáforo nutricional. Planas ha pedido a Garzón que no se apruebe su uso en España hasta que la Unión Europea haya dado su visto bueno.
Mañana da comienzo la feria de Madrid y la organización está ultimando su preparación, Entre todas las novedades, este años se incorpora un nuevo espacio, Fruit Tech, dedicado íntegramente a la innovación y a la tecnología aplicada en apoyo a la digitalización del sector hortofrutícola.
El sector de alimentación y bebidas lanza #somosNutrisensatos, un movimiento que nace para impulsar y defender el modelo de nutrición sensata, basada en una dieta variada, equilibrada y suficiente y en hábitos de vida saludables, además de actuar contra los bulos y la desinformación en alimentación.
El grupo está integrado por varias entidades, entre ellas la DOP Peras de Rincón de Soto y la Federación de Empresas de La Rioja (FER), en colaboración con la Asociación Arifrut y el IRTA.
Según una investigación de Harvard, existe una combinación ideal para vivir más años.
Un solo kiwi proporciona la cantidad diaria necesaria de vitamina C y, además, es rico en ácido fólico, fundamental para el buen desarrollo del feto.
LO ÚLTIMO
El gerente de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, Rafael Domínguez, ha señalado que la campaña de fresa y frutos rojos en la provincia de Huelva se ha desarrollado durante las pasadas navidades con «una buena producción y de calidad» que ha llevado consigo un incremento de los precios, incluso por encima de años anteriores en estas fechas.
La empresa Microgaia nació como una spin-off del CEBAS-CSIC. Cristóbal Sánchez es su CEO y describe con pasión cómo empezaron trabajando con microorganismos que tenían capacidades beneficiosas para la agricultura, como protectores de cultivos.
La inversión inicial de 50 millones de euros comprometida para el Plan PARRA (Plan de Agua Regenerada para el Regadío en Andalucía) se amplía a los 165 millones a todas las provincias andaluzas.
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