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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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nuevos mercados

El consumo de frutas y hortalizas en España enfrenta desafíos que no pueden ser ignorados. A pesar de su importancia indiscutible en una dieta equilibrada, la demanda de estos productos ha mostrado signos de estancamiento, lo que plantea preguntas cruciales para el sector agroalimentario. Hablamos con Andy Stalman, experto en Marketing y CEO de TOTEM Branding.
La compañía hace también un balance muy positivo de su paso por Fruit Attraction donde reforzó sus relaciones con clientes tanto nacionales como internacionales.
Respecto a los pilares que a partir de ahora van a sustentar el crecimiento de las empresas del sector agrícola, creo que la digitalización va a ser uno de ellos, apoyando la productividad, pero estoy convencido de que las empresas que van a estar aquí dentro de 50 años serán las que tengan la responsabilidad dentro de su ADN. Tal y como yo lo entiendo, de ahora en adelante, quienes sepan combinar productividad y responsabilidad son los que van a sobrevivir.
La apertura de la comercialización de fresas tiene vía libre esta misma campaña con un periodo de prueba para los importadores canadienses, que solo precisará de un certificado fitosanitario.
La empresa hortofrutícola GRUVENTA, que ha participado en la feria FRUIT LOGISTICA celebrada del 6 al 8 de febrero en Berlín (Alemania), ha “internacionalizado mucho más su marca” en los mercados internacionales y se ha marcado llegar a más de 45 países a nivel mundial, actualmente exporta a 40 países.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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