modificación genética
China, EEUU, Japón, Inglaterra, India, Australia, Israel… ya disponen de normativas para favorecer desarrollos como el CRISPR. La UE aprobó en febrero una primera propuesta y ya se debate a nivel de Consejo. Durante el Congreso y el Fórum Biotech se analizará el potencial de estas tecnologías en la mejora de plantas y su emergente regulación.
El eterno dilema está servido, ¿es lícito, ético? Al margen de ello, es una realidad que el 40% de la producción mundial se pierde por los efectos de las plagas.
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La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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