México
Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional.
Los próximos días 21 y 22 de noviembre, la ciudad mexicana de Guadalajara (México) se convertirá en la capital mundial del mango, pues se celebrará el Cuarto Congreso Internacional del Mango, en el que participarán ponentes de todo el mundo. Este multitudinario evento está organizado por EMEX (Empacadoras de Mango de Exportación, A.C.)
El sector del aguacate continúa enfrentándose a un entorno desafiante, marcado por desequilibrios entre la oferta y la demanda. El 2024 no es una excepción y Compañía Aguacatera aborda este ciclo con prudencia y expectativas mesuradas.
Según explica el Ingeniero Agrónomo, Federico Armando Pérez Mejía, “hablar de plagas y enfermedades del cultivo del mango, es hablar de años de observación e investigación en este cultivo, con lo cual se ha logrado elaborar un listado de organismos que pueden estar presentes en un huerto de mango ocasionando diversos daños a la plantación".
La digitalización está siendo un aspecto de máxima importancia para la industria del mango. Por ello, hemos entrevistado al Ingeniero Armando Gerstl, Consultor Agrícola especializado en Nuevas Tecnologías.
El congreso, al que acudieron unos 170 profesionales, combinó un programa técnico con numerosos momentos de ocio y team-building en un ambiente distendido y de confianza.
Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional
Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional
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