Metric Salad
La catedrática de Administración Electrónica en la Universidad Politécnica de Valencia acaba de participar junto a Metric Salad, la empresa valenciana líder en transformación digital y nuevas tecnologías de la que es Senior Advisor, en la feria Fruit Attraction, para demostrar que un sector en apariencia tan tradicional como el hortofrutícola también sufrirá una gran metamorfosis y accederá a grandes beneficios, gracias a la introducción de tecnologías como el blockchain y la realidad extendida.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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