Melón
La empresa israelí SuperFruiter busca aliados en España para cultivar tres tipos de melón: piel sapo, de entre 600 y 700 gramos; canario amarillo, de 700-800 gramos; y melón snack, con forma similar a un tomate cherry pera. Ya está cultivando, en fase precomercial, 3.000 metros cuadrados de las dos primeras variedades junto a la cooperativa Granada La Palma, de los que espera cosechar unos 5.000 kilos.
Las frutas ‘reinas’ del verano están reduciendo la superficie de cultivo y el volumen de producción, mermadas por la incertidumbre que generan la falta de agua, la inestabilidad de los precios y los costes de producción, que está llevando a algunas empresas a nuevas zonas de cultivo en busca de rentabilidad.
La caída en superficie y volumen del sector de melón y sandía motivada por la falta de agua para riego y la inestabilidad en los precios ha arrastrado a la cooperativa de segundo grado valenciana, que mantiene el liderazgo pero pasa de 168.718 a 117.000 toneladas producidas. También reducen volumen sus perseguidoras aunque mantienen sus posiciones: Procomel, 2ª con 67.700 toneladas, un 4% menos; y Solmesan, 3ª con 64.000 toneladas, un 6% menos.
En Grupo Autor, nos comprometemos con la excelencia y la innovación en cada etapa de la producción frutícola, desde la selección del suelo hasta la entrega final del producto. Nuestra pasión por ofrecer frutas de alta calidad y nuestro compromiso con la sostenibilidad nos ha llevado a implementar prácticas agrícolas avanzadas y responsables con el medio ambiente.
Técnicos y agricultores han podido conocer las propuestas de Fitó Seeds para melón, en unas nuevas jornadas técnicas informativas.
El centro de Guardias Viejas ha sido escenario de una actividad para técnicos agricultores, fruto de la colaboración con la casa de semillas HM Clause, con la que también se desarrollarán ensayos en finca.
Marruecos, un actor clave en el sector agrícola mundial, ha estado mostrando su potencial batiendo nuevos récords. En los nueve primeros meses de 2023, los exportadores marroquíes superaron sus récords anteriores y enviaron 13.800 toneladas de melón a España, generando 10 millones de dólares en ingresos por exportaciones.
Las semillas de melón y una visión compartida sobre la sostenibilidad y el medio ambiente han hecho posible la conexión de las empresas alimentarias Vicente Peris y Väcka. Gracias a esta relación, Peris es el proveedor exclusivo de semillas de melón para Väcka, ingrediente esencial para la elaboración de sus fundibles, una alternativa vegana al queso tradicional.
LO ÚLTIMO
El clúster tecnológico coordina tres proyectos en colaboración con investigadores de la Universidad de Granada, la Universidad de Sevilla, y empresas tecnológicas de la región.
Así lo confirman los premiados cada año, que afirman que este sello es reconocido por el consumidor, y logra aumentar las ventas entre un 10 y un 15% en algunos casos. Casi 30 frutas y hortalizas cuentan este año 2025 con el Sello Sabor del Año.
El CaixaForum reunirá a más de 300 productores, empresas, investigadores y expertos del sector en una jornada a la que asistirá el conseller de Agricultura.
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