manzanas
Martin Pinzger, CEO de VIP Val Venosta
Dos de cada cinco manzanas y una de cada cinco peras que se comen en España todavía son de importación.
En el ámbito de la Plant Nursery Area, los días 8 y 9 de mayo tendrá lugar el International Rootstocks Symposium, un evento dedicado a las innovaciones genéticas en el sector de los portainjertos, durante el cual se presentarán los resultados de 25 proyectos internacionales sobre manzanas, peras, frutas de hueso y cítricos.
Recetas elaboradas con tres variedades de manzanas: Gala, Granny y Golden.
Este ambicioso proyecto que concluirá en 2028 busca probar y combinar tecnologías innovadoras que aseguren la transición agroecológica del sector de la manzana.
Mientras Egipto enfrenta las consecuencias de la devaluación de la libra, una crisis alimentaria y otros problemas económicos en 2022-2023, ha reducido sus importaciones de manzanas.
Coordinar el desarrollo y el crecimiento de las "variedades gestionadas" (manzanas Club), teniendo la visión global de cada proyecto individual, es una función que VIP, la Asociación de Cooperativas Hortofrutícolas de Val Venosta, quiso desarrollar confiándola a un gestor específico en octubre de 2022. Poco más de un año después, VIP ha obtenido los primeros resultados positivos de este nuevo enfoque organizativo y de gestión.
Reino Unido, Francia, Italia, Alemania y Suiza terminaron la cosecha en octubre con la variedad de piel y pulpa rojas.
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Certis Belchim elabora un informe en el que se examinan las principales preocupaciones a las que se enfrentan los agricultores en España, basándose en un análisis exhaustivo del sector agrícola.
Uva, berenjena y patata de Egipto y banano de Indonesia impulsan la posición de estos países en el top ten de los productores mundiales de frutas y hortalizas
Con iniciativas como estas, la compañía reafirma su papel como referente en sostenibilidad e innovación dentro del sector agroalimentario.
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