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19 Ene 2025 | Actualizado 11:20

Revista del Sector Hortofrutícola

manzana

Martin Pinzger, director general del Consorcio VIP, afirma: “Para seguir siendo un socio fiable para nuestros productores asociados y nuestros clientes, tenemos que ser realistas, coherentes y conscientes de los riesgos de esta delicada fase en la que la cuestión del cambio climático se combina con una situación crítica que podemos denominar demográfica."
En la zona de Lleida, la previsión de la cosecha de manzanas para esta campaña es bastante alentadora, con expectativas de una producción normal, igual que en Soria. Desde Nufri asumen la responsabilidad que como productores tienen con la sociedad y trabajan para seguir ofreciendo un producto de alta calidad, saludable y respetuoso con el medio ambiente. Hablamos con su director comercial de fruta fresca, Iván Elías Mateu.
La cooperativa francesa de manzanas Blue Whale inicia su campaña de recolección con Fuji Primer, su primera variedad de la temporada.
Esta temporada, la compañía adquirirá más de 3.200 toneladas de fruta de hueso, cerca de 4.500 toneladas de manzanas y más de 2.300 toneladas de peras
Aunque se prevé un ligero descenso de la producción en casi todos los países de Europa, debido a las heladas primaverales, las perspectivas del Consorcio del Tirol del Sur siguen siendo positivas. El foco para esta temporada está puesto en el surtido, los mercados internacionales y el aumento del consumo.
AgroFresh ofrece Strella, un sensor inalámbrico que recopila datos de conservación de manzanas y peras ayudando a las centrales hortofrutícolas a definir cuál es el orden óptimo de apertura de cámaras.
Para entender el marketing y la comunicación que realiza VOG – Home of Apples, es necesario alejarse lo suficiente como para observar de un vistazo el recorrido de los últimos siete años e imaginárselos también de cara al futuro.
El sector se enfrenta a una caída del consumo que intenta superar mediante la innovación.

LO ÚLTIMO

Protagonizó el gran cambio de la horticultura almeriense, de sus agricultores, cooperativas y empresas, impulsando desde COEXPHAL la unión de un sector para ser más fuerte en las reivindicaciones frente a la administración.
El pimiento Lamuyo temprano de Bayer, Seminis cierra su primer año comercial caracterizado por su rentabilidad.
Estados Unidos es noticia estos días por la toma de posesión del nuevo presidente mañana sábado. En el ámbito hortofrutícola, la exportación española a Estados Unidos en 2024 ha retrocedido un 4% en volumen y un 13% en valor, totalizando 25.984 toneladas y 74 millones de euros, según los últimos datos actualizados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales hasta octubre comparados con el mismo periodo de 2023.
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