Lujo
En la capital inglesa este fruto ahora importado de Colombia se vende a 1,42 euros la pieza. En Andalucía, mientras tanto, la mayoría de las chumberas llevan años desapareciendo a causa de la cochinilla del carmín.
Una fresa a 400 €, mangos y melones a 200 €, o manzanas a 14 € son algunos de los caprichos que pueden encontrarse en las "boutiques" de fruta en Japón, donde este alimento se considera más un objeto de deseo que una fuente de nutrientes.
LO ÚLTIMO
La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores.
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%).
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