limón
La IGP Citricos Valencianos participa un año más en la Feria Fruit Logística que se celebrará del 7 al 9 febrero en la ciudad alemana de Berlín.
La empresa de biotecnología vegetal ValGenetics ha llevado a cabo la secuenciación completa del genoma de Silkroad, una variedad de limón desarrollada por la empresa CIQUA Levante S.L., autentificándola así respecto a otras cercanas.
Tendría un presupuesto de 9,5 millones de euros a sufragar entre Conselleria y Ministerio de Agricultura y los limones retirados se destinarían a entidades benéficas y bancos de alimentos.
Pese a que las perspectivas para esta campaña son optimistas, el limón tiene una serie de retos para ganar en competitividad frente a terceros países y seguir obteniendo la rentabilidad deseada.
El secretario general de UPA Málaga, Francisco Moscoso, acompañado por más de una docena de agricultores, reparten limones en la Plaza de la Marina para denunciar los precios de ruina que cobran los productores mientras que en las grandes superficies los consumidores las pagan hasta diez veces más caras.
El secretario general de UPA Málaga, Francisco Moscoso, advierte que muchos agricultores están dejando los limones en el árbol, sin recoger, porque no les salen las cuentas, ya que los costes de producción se han disparado hasta los 1,50 euros mientras que los precios en origen que cobran oscilan entre los 18 y los 30 céntimos según la categoría.
La campaña de cítricos arranca con una previsión de producción total de 5,7 millones de toneladas, por encima de la pasada pero por debajo de la media de las últimas cinco, con mayor producción de limón y menor de la naranja, y las importaciones en el punto de mira.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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