ley de la cadena
Este precio se sitúa claramente por debajo de los costes. Más aún, cabe que en muchos casos no lleguen ni a cubrir la suma de gastos de recolección, transportes, manipulación, etc., quedando nada o prácticamente nada para el agricultor.
Las organizaciones agrarias advierten de "incumplimientos" de la Ley de Cadena Alimentaria y urgen a que se hagan contratos comerciales y se establezcan precios.
La nueva modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria que amplía las prácticas desleales sancionables, las infracciones objeto de sanción y añade otras medidas para corregir desequilibrios de precios que perjudican al agricultor y al ganadero se hará efectiva este otoño.
Según UPA, la especulación es el único motivo para el hundimiento del precio de la fruta en origen que algunos pretenden ya que hay un 25% más de consumo y un 12% menos de producción en España.
Según Coexphal, el Gobierno debe regular haciendo que sean las organizaciones interprofesionales junto con todos los agentes del sector (incluidos distribución y consumidores) las encargadas de lograr una mayor eficiencia y equilibrio en la cadena alimentaria.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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